Пирог с мясной начинкой в слоеном тесте
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4859 раз
Что сказать про пирог. Это просто вкусно.
Ингредиенты
- Фарш свиной 300 гр.
- Тесто слоеное 300 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Кукуруза консервированная 2 ст.лож.
- Горошек зеленый (замороженный) 2 ст.лож.
- Крошка хлебная 1 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 12
Подготовим продукты.
Шаг 2 из 12
Лук с морковью нарезать кубиком.
Шаг 3 из 12
Пожарить до мягкости в растительном масле.
Шаг 4 из 12
Хлеб перебить в крошку.
Шаг 5 из 12
В фарш добавить кукурузу, горошек, сметану, морковь с луком.
Шаг 6 из 12
Высыпать хлебную крошку, посолить и поперчить. Перемешать.
Шаг 7 из 12
Стол посыпать мукой и выложить тесто. Чуть раскатать. Сформировать мясной рулет. Выложить по центру теста.
Шаг 8 из 12
Края теста ножом нарезать полоски.
Шаг 9 из 12
Полосками заворачиваем мясной рулет, чередуя левую, правую. Пирог выложить на противень.
Шаг 10 из 12
Смазать взбитым яйцом.
Шаг 11 из 12
Выпекать 50-60 минут при температуре 180 градусов.
Готово!
Пирог готов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
тамара агапитова
Лариса, главное, что пирог получился отличный!
22 марта 2015 21:59
Ответить
lorik26
То что вкусный - это да. А как я его завернула))Старалась, старалась, хотела как лучше, а получилось как всегда. Смотрю на свои старания и в голову сразу мысль пришла. Мумия Тутанхамона лучше завернута была)))Не к столу сказано. 
20 марта 2015 17:05
Ответить
Татьяна Маражо
Красивый и очень вкусный пирог ! Мясная начинка с овощами это всегда вкусно и сочно !
19 марта 2015 23:41
Ответить
Пирожные с творогом и красной смородиной
Пирожные с творогом и красной смородиной. Домашняя еда должна быть п ...
11.11.2019, 17:44
lorik26
Слоеный пирог с куриным филе и луком пореем
Удачное вкусовое сочетание куриного филе, лука порея и простой яично ...
28.02.2016, 13:59
bvlena
Слойка с джемом
Быстрая и очень вкусная выпечка из готового слоёного теста. ...
09.02.2015, 22:23
тамара агапитова
Слойки с мясом и сыром
Сегодня будем готовить слойки со свиным мясом, моцареллой и жареным ...
06.04.2021, 18:37
тамара агапитова
Тарталетки с фруктами
Слоёное тесто можно использовать не только для выпечки слоек. Из сло ...
23.11.2020, 14:18
DolcheVita
Сырные палочки в слоеном тесте
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусных сырных палочек в слое ...
05.10.2021, 05:14
the_dream
Закусочные слойки с крабовыми палочками
Этот рецепт из серии, гости на пороге. Хочу рассказать как приготови ...
03.07.2016, 21:05
тамара агапитова
Слойки с ветчиной и помидорами
Хочу поделиться рецептом домашней выпечки, а именно слойками с ветчи ...
21.10.2021, 18:43
the_dream
Конвертики из слоеного теста с курицей и сулугуни
Предлагаю вашему вниманию замечательный рецепт слоеных конвертиков ...
18.10.2019, 10:54
Marina30
Слоеные треугольники с творогом
Для быстрого завтрака или полдника предлагаю приготовить слоёные тре ...
30.11.2021, 21:15
Pearl