Отбивные из свинины с вишней

Понравился 1 повару Просмотрен 8929 раз
фото рецепта: Отбивные из свинины с вишней
(4.65)
332 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусные запечённые свининые отбивные на луковой «подушке» с вишней и сыром.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Мякоть свинины (балыковую часть) нарезать на порционные кусочки. Немного отбить их, посолить и поперчить по вкусу, смазать горчицей и оставить на время (лучше на ночь) промариноваться. Нарезать полукольцами репчатый лук.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины с вишней шаг №1
Шаг 2 из 5

Разморозить с помощью микроволновой печи замороженную (1 минуту) вишню (можно не размораживать, если вишня заморожена не куском). Натереть твёрдый сыр на тёрке.
На противень налить растительное масло, выложить кусочки лука.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины с вишней шаг №2
Шаг 3 из 5

На луковую «подушку» уложить свиные отбивные. Смазать их небольшим количеством домашнего (не сладкого) йогурта и уложить на каждый кусочек мяса несколько штук вишен, посыпать обильно тёртым сыром и полить вишневым соком.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины с вишней шаг №3
Шаг 4 из 5

Поставить запекать в духовку при температуре 180°С в течение 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины с вишней шаг №4
Готово!

По истечении этого времени - наши отбивные с вишней готовы!
Приятного всем аппетита!

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины с вишней шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам