Слоеные рулетики с творогом клюквой и розовой глазурью

Возьмем покупное слоеное дрожжевое тесто, оставим его размораживаться при комнатной температуре. После этого слегка раскатаем его, присыплем сахаром-песком.

Выложим слой творога.

Клюкву порежем на более мелкие кусочки.

Выложим в начинку рулета клюкву.

Свернем рулет, защепив края.

Порежем рулет поперек на 4-5 частей. Отправим рулеты выпекаться в духовку (180 градусов). Через 15 минут рулетики будут готовы.

Готовим розовую глазурь. Соединяем молоко, крахмал и сахарную пудру. Размешиваем эти ингредиенты в однородную смесь.

Добавляем сок клюквы. После размешивания глазурь готова. Покрываем глазурью испеченные рулетики.

Приятного аппетита!