Необычные куриные биточки в кляре

Нарежьте или измельчите в блендере лук.

Добавьте перекрученую на мясорубке куриную грудку.

Добавьте к фаршу соль, перец, 0,5 стакана молока. Вбейте 1 яйцо и замесите однородный фарш.

Сформируйте из теста круглые шарики, каждый обваляйте в панировочных сухарях. Придайте форму биточка- круглые, плоские.

Приготовьте кляр. Смешайте оставшееся молоко, 2-3 яйца. Добавьте муку. Заместе жидкое тесто, как густая сметана.

Каждый биточек окуните в кляр. Обжарьте на сковороде с двух сторон.

Подайте к столу с салатом или гарниром.