Куриные отбивные в майонезном кляре
Понравился 1 повару
Просмотрен 13405 раз
Сочные, остренькие и очень вкусные отбивные.
Ингредиенты
- Филе куриное 2 шт
- Майонез 3 ст. л
- Мука 1 ст. л
- Яйцо куриное 1 шт
- Карри 0,5 ч. л
- Паприка 0,5 ч. л
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Для начала возьмем куриное филе, разрезаем каждое на 4 части и отбиваем, можно предварительно накрыть мясо пищевой пленкой.
Шаг 2 из 7
Теперь очередь специй. Мне очень нравится именно такое сочетания специй для курицы. Хорошо натираем мясо карри, паприкой и черным перцем.
Шаг 3 из 7
Смазываем каждую отбивную майонезом. Оставляем на 30-40 минут в холодильнике.
Шаг 4 из 7
Сделаем кляр. В миске соединяем майонез, муку и яйцо, немного солим и очень хорошо перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Берем куриное филе и со всех сторон обмакиваем его в получившемся кляре.
Шаг 6 из 7
Раскаляем сковороду, наливаем масло и делаем средний огонь. Жарим наши отбивные до румяной корочки.
Готово!
Выкладываем отбивные на тарелку и подаем. Гарнир может быть любым. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Да, отбивные вкусные и готовить их быстро!
22 мая 2015 14:16
Ответить
Куриная грудка с овощами
Куриная грудка с овощами. Блюдо очень вкусное и готовится всего за д ...
25.10.2018, 17:13
lorik26
Рассольник с копченой куриной грудкой
Рассольник в нашей семье достаточно популярное первое блюдо. Сегодня ...
07.01.2018, 15:28
Zoya7
Курица в остром соусе с итальянскими клецками
Перво-второе, вот как можно охарактеризовать это блюдо. Готовлю его ...
24.02.2012, 12:03
Zoya7
Куриный суп с вермишелью и шпинатом
Куриные супы довольно часто встречаются в меню для деток. Благодаря ...
23.11.2017, 11:28
Marina30
Куриная грудка с кабачками
В сезон кабачков можно приготовить полезное и вкусное блюдо с курино ...
25.07.2016, 15:37
Zoya7
Отбивные из куриных грудок с горчицей и чесноком
Отбивные из куриного филе на сковороде - это блюдо, которое никогда ...
16.04.2021, 11:10
тамара агапитова
Холодец из куриной грудинки с овощами
Заливное из куриного мяса с брокколи и морковью ...
16.05.2015, 22:42
Zaha
Отбивные из куриной грудки
Предлагаю быстрый, вкусный и простой рецепт отбивных. Куриная грудка ...
23.03.2015, 07:42
Вьюга
Салат из редьки с курицей
Это блюдо для праздничного стола, которое можно назвать "обмани гост ...
13.04.2014, 08:21
LinaA
Отбивные куриные в кляре
Для приготовления отбивных из куриной грудки предлагаю воспользовать ...
23.03.2021, 14:18
DolcheVita