Итальянский пирог с грушей и шоколадом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5777 раз
Рецепт этого пирога найден на одном из кулинарных сайтов. По словам автора, относится рецепт к итальянской кухне, поэтому так и назван. Очень вкусное сочетание груш и шоколада, отлично вписавшихся в мягкое бисквитное тесто.
Ингредиенты
- Мука 200 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 150 гр.
- Сливочное масло 80 гр.
- Сахар 150 гр.
- Шоколадные капли 80 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Груша 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Соединяем яичные желтки, размягченное масло и сахар.
Шаг 2 из 9
Перемешиваем и сливаем молоко.
Шаг 3 из 9
Всыпаем муку с разрыхлителем, перемешиваем тесто.
Шаг 4 из 9
Яичные белки отдельно взбиваем в пену, аккуратно вводим их в тесто.
Шаг 5 из 9
Добавляем в тесто шоколад, перемешиваем.
Шаг 6 из 9
Выкладываем в силиконовую форму половину теста. Далее идет слой долек спелой груши.
Шаг 7 из 9
Потом выкладываем оставшееся тесто и сверху помещаем еще один слой груш.
Шаг 8 из 9
Отправляем пирог в духовку примерно на 40 минут.
Готово!
Итальянский грушевый пирог с шоколадом готов. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет