Заливной пирог

Для приготовления теста нужно взять 1 яйцо и масло. Взбейте их. Масло лучше брать комнатной температуры. Добавьте соль.

Просейте муку и замесите тесто. Влейте воду. Соберите тесто в шар. Кладем тесто в пленку и отправляем в холодильник на 1 час.

На растительном масле обжариваем лук, добавляем к нему нарезанный кабачок и отварную индейку. Готовим все вместе до готовности овощей. Солим и перчим по вкусу.

Спустя время распределите тесто по форме. Рекомендую его выкатать на столе, присыпанном мукой,а после перенести в форму.

Уложите начинку на тесто и распределите. Взбейте 2 яйца и залейте ими кабачки. Слегка присолите и поперчите весь пирог. Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте пирог до румяности.

Подаем такой румяный пирог к столу сразу. Кушать лучше слегка остывшим.