Тирамису с компоте из черешни
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4158 раз
Нежный мусс из сыра маскарпоне со взбитыми сливками и компоте из черешни. Еще один пример использования этой вкусной летней заготовки )) Норма на 7 больших порций.
Ингредиенты
- Сыр маскарпоне 250 гр.
- Сливки 30% 200 мл.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 70 гр.
- Кофе эспрессо 150 мл.
- Печенье Савоярди -
- Шоколад 40 гр.
- Какао-порошок 20 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Сыр маскарпоне
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 12
Сыр и 2 желтка перемешать.
Шаг 2 из 12
Компоте нам нужно примерно 180 гр.
А рецепт приготовления компоте здесь https://vpuzo.com/deserty/26304-kompote-iz-chereshni.html
Шаг 3 из 12
Компоте выложить к сырной массе, перемешать.
Шаг 4 из 12
2 белка взбить с сахаром до крепкой пены.
Шаг 5 из 12
Холодные сливки взбить .
Шаг 6 из 12
В мусс сначала добавить взбитые сливки, аккуратно перемешать.
Шаг 7 из 12
Затем выложить взбитые белки.
Шаг 8 из 12
Сварить кофе, добавить сахар по вкусу.
Остудить.
Шаг 9 из 12
По вкусу добавить любой алкоголь. У меня кирш.
Шаг 10 из 12
Десерт уложить слоями.. слой пропитанного в сладком кофе печенья, слой мусса.
Шаг 11 из 12
Поверхность посыпать тертым шоколадом, затем какао.
Десерт убрать в холодильник на несколько часов.
Готово!
Угощайтесь !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Великолепно!!! У меня нет слов!
20 августа 2015 09:15
Ответить
Заливной пирог с курицей и морковью
Перед Вами вкусный и сытный заливной пирог с морковью, курицей и сыр ...
11.05.2017, 15:42
ОльгаЧ
Яблочно-маковая шарлотка
Перед Вами еще один вариант шарлотки, на этот раз с яблоками и маком ...
13.06.2016, 11:39
ОльгаЧ
Омлет с творогом и зеленью
Нежный, сочный и очень полезный омлет с добавлением творога и зелени ...
08.08.2016, 11:39
HelgaZ
Омлет с кабачками, грибами и сливочным сыром
Омлет с кабачками, грибами и сливочным сыром. Хочу поделиться с вами ...
25.05.2017, 13:28
ihajse
Шарлотка с киви и апельсином
Кто не пёк шарлотку! Традиционно она с яблоками, но в журнале "Хлеб ...
30.03.2013, 11:28
манюша
Запеченный омлет с начинкой
Запеченный омлет с начинкой. Этот омлет запекается в духовке. В каче ...
20.07.2020, 16:00
lorik26
Закуска из яиц "Рыбный день"
Быстрая закуска, которую можно подать и на праздничный стол. ...
30.09.2014, 19:38
Лара
Бельгийские вафли с кусочками банана
Бельгийские вафли с кусочками банана. Хочу поделится с вами еще одни ...
19.09.2021, 14:26
ihajse
Салат с яйцами и каперсами
Подготовьте главные ингредиенты: отварные яйца (их надо остудить и п ...
31.01.2015, 13:57
МарияС
Домашняя паста с базиликом
Вкусная домашняя паста со свежим базиликом. Приготовление пасты мног ...
24.05.2015, 18:06
Татьяна Маражо