Курица с изюмом и луком
Понравился 3 поварам
Просмотрен 8665 раз
У нас в городе есть кафе, где подают только птицу и только приготовленную на гриле. Идея начинки принадлежит тамтешнему повору, а вот приготовление такой птицы в духовке, это уже мое. Получается очень вкусно.
Ингредиенты
- Курица 1,5 кг
- Лук белый 1 шт
- Изюм кишмиш 4 ст. л
- Сливочное масло 50 гр
- Специи для мяса по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
На лист фольги, сложенный вдвое, выложите промытый изюм и нарезанный репчатый лук.
Шаг 2 из 4
Смешайте чеснок, специи к курице, сливочное масло комнатной температуры, соль(если таковая не входит в состав специй) в единую массу.
Шаг 3 из 4
Сливочной массой натрите всю курицу. Уложите ее на слой изюма и лука.
Готово!
Накройте курицу новым слоем фольги, защипните края. Разогрейте духовку и запекайте курочку в духовке около 1 часа. Потом откройте фольгу и подрумяньте птицу еще немного. Подайте к столу. Сладко-соленый вкус курицу не оставит вас равнодушными.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Спасибо
14 октября 2015 20:02
Ответить
Курица с двумя видами риса и мятой
Представляю Вашему вниманию вариант обеда или ужина в семейном кругу ...
26.02.2016, 11:05
ОльгаЧ
Пряный тажин с курицей и булгуром
Блюдо "Тажин" получило свое название от специальной глиняной посуды ...
22.03.2019, 09:19
ОльгаЧ
Курица в соусе "пири-пири"
Очень вкусное блюдо от Джейми Оливера с моими небольшими изменениями ...
12.12.2013, 08:47
ОльгаЧ
Куриный суп с фасолью
Простой и в то же время очень вкусный суп с куриным мясом на кости и ...
17.12.2016, 22:34
Tanufka12
Курица порционно в рукаве
Запечённое куриное мясо получается вкусным, если приготовить его в д ...
25.03.2021, 18:01
DolcheVita
Курица в йогурте с лимоном и орегано
Это вкусная и нежная курочка, выдержанная в йогурте с орегано и лимо ...
23.02.2016, 17:34
ОльгаЧ
Курица с гречневой кашей и тыквой
Курица с гречневой кашей и тыквой - на первый взгляд сочетание проду ...
10.03.2020, 21:44
tanana
Курочка в горячем мятном сиропе
Перед Вами невероятно вкусная курочка! Если Вы так еще не готовили, ...
01.02.2016, 13:08
ОльгаЧ
Курица в соевом маринаде
Перед Вами румяная курочка в соевом маринаде с чесноком и смесью спе ...
22.06.2016, 10:51
ОльгаЧ
Остро-сладкая курица на чесноке
Очень сочная, нежная и ароматная курочка получается. Если добавить п ...
21.04.2018, 17:19
tanana
