Добавить или исключить ингредиенты

Курица с изюмом и луком

1-09-2015, 21:04 Понравился 3 поварам Просмотрен 7951 раз

nnoir(4.46)

1236 рецептов

1-09-2015, 21:04

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

У нас в городе есть кафе, где подают только птицу и только приготовленную на гриле. Идея начинки принадлежит тамтешнему повору, а вот приготовление такой птицы в духовке, это уже мое. Получается очень вкусно.

Ингредиенты

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Курица
Тип блюда:Обед

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 4

На лист фольги, сложенный вдвое, выложите промытый изюм и нарезанный репчатый лук.

Фото приготовление рецепта: Курица с изюмом и луком шаг №1

Шаг 2 из 4

Смешайте чеснок, специи к курице, сливочное масло комнатной температуры, соль(если таковая не входит в состав специй) в единую массу.

Фото приготовление рецепта: Курица с изюмом и луком шаг №2

Шаг 3 из 4

Сливочной массой натрите всю курицу. Уложите ее на слой изюма и лука.

Фото приготовление рецепта: Курица с изюмом и луком шаг №3

Готово!

Накройте курицу новым слоем фольги, защипните края. Разогрейте духовку и запекайте курочку в духовке около 1 часа. Потом откройте фольгу и подрумяньте птицу еще немного. Подайте к столу. Сладко-соленый вкус курицу не оставит вас равнодушными.