Жареная мойва в кукурузной панировке

Понравился 0 поварам Просмотрен 4445 раз
фото рецепта: Жареная мойва в кукурузной панировке
(4.42)
2687 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Мойва – рыбка хоть и неказистая, но очень вкусная! Обычно мойву жарят, в крайнем случае – солят. Жареная мойва отлично сочетается с отварным картофелем и овощным салатом.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Мойва
  • Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Подготовим мойву. Разморозим ее, промоем под проточной холодной водой.

Фото приготовление рецепта: Жареная мойва в кукурузной панировке шаг №1
Шаг 2 из 6

Посыпаем рыбу солью и перемешаем. Оставим на 10 минут, чтобы рыбка немного просолилась.

Фото приготовление рецепта: Жареная мойва в кукурузной панировке шаг №2
Шаг 3 из 6

Секрет вкусной жареной мойвы – в панировке. Чтобы рыба получилась сочной и с хрустящей корочкой, нужно использовать кукурузную муку. Насыпаем тонкий слой кукурузной муки на тарелку.

Фото приготовление рецепта: Жареная мойва в кукурузной панировке шаг №3
Шаг 4 из 6

Обваливаем тушки мойвы в муке.

Фото приготовление рецепта: Жареная мойва в кукурузной панировке шаг №4
Шаг 5 из 6

На сковороде разогреваем растительное масло. Выкладываем мойву на сковороду, обязательно в один слой. Жарим по 5 минут с каждой стороны.

Фото приготовление рецепта: Жареная мойва в кукурузной панировке шаг №5
Готово!

Жареную мойву посыпаем порезанным луком и украшаем петрушкой. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Жареная мойва в кукурузной панировке шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам