Жареный рис с луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9113 раз
![фото рецепта: Жареный рис с луком](/uploads/picture/800/0/2015-10/1444472682_img_0503.jpg)
Жареный рис массово употребляется в пищу в Китае, на Тайване, в Японии и других странах Азиатско-Тихоокеанского региона. Каждая национальная кухня имеет свои собственные традиции приготовления и характерный набор блюд из жареного риса
Ингредиенты
- Рис Басмати 1 ст.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Кубик бульонный 1 шт.
- Вода 2 ст.
- Шафран по вкусу
- Сахар 1 ч.л.
- Масло растительное для жарки
- Прованские травы по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Рис Басмати
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Режем мелким кубиком лук.
![Фото приготовление рецепта: Жареный рис с луком шаг №1](/uploads/picture/800/0//2015-10/1444472383_img_0449.jpg)
Шаг 2 из 8
Обжариваем с добавлением сахара и соли лук.
![Фото приготовление рецепта: Жареный рис с луком шаг №2](/uploads/picture/800/0//2015-10/1444472451_img_0451.jpg)
Шаг 3 из 8
Всыпаем рис. перемешиваем и жарим пару минут
![Фото приготовление рецепта: Жареный рис с луком шаг №3](/uploads/picture/800/0//2015-10/1444472486_img_0453.jpg)
Шаг 4 из 8
Предварительно в кипятке разводим бульонный кубик и заливаем им рис, добавляем еще стакан воды
![Фото приготовление рецепта: Жареный рис с луком шаг №4](/uploads/picture/800/0//2015-10/1444472605_img_0455.jpg)
Шаг 5 из 8
Добавляем шафран и прованские травы.
![Фото приготовление рецепта: Жареный рис с луком шаг №5](/uploads/picture/800/0//2015-10/1444472562_img_0457.jpg)
Шаг 6 из 8
Накрываем крышкой и томим до готовности 20 минут.
![Фото приготовление рецепта: Жареный рис с луком шаг №6](/uploads/picture/800/0//2015-10/1444472634_img_0458.jpg)
Шаг 7 из 8
Готовый ароматный и очень вкусный рис
![Фото приготовление рецепта: Жареный рис с луком шаг №7](/uploads/picture/800/0//2015-10/1444472689_img_0461.jpg)
Готово!
Приятного аппетита))
![Фото приготовление рецепта: Жареный рис с луком шаг №8](/uploads/picture/800/0//2015-10/1444472634_img_0505.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет