Маффины без яиц с творожной серединкой

Понравился 1 повару Просмотрен 8595 раз
фото рецепта: Маффины без яиц с творожной серединкой
(4.42)
2687 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Если у вас дома не нашлось яиц, это не повод отказываться приготовить вкусную домашнюю выпечку. Вполне реально приготовить маффины совсем без яиц, причем они получаются вовсе не хуже, чем обычные.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 11

Соединяем теплый кефир с манкой. Добавляем соду и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Маффины без яиц с творожной серединкой шаг №1
Шаг 2 из 11

Всыпаем сахар-песок.

Фото приготовление рецепта: Маффины без яиц с творожной серединкой шаг №2
Шаг 3 из 11

Маргарин растапливаем и вливаем, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Маффины без яиц с творожной серединкой шаг №3
Шаг 4 из 11

Всыпаем муку.

Фото приготовление рецепта: Маффины без яиц с творожной серединкой шаг №4
Шаг 5 из 11

Если хотим сделать маффины шоколадными, всыпаем какао-порошок.

Фото приготовление рецепта: Маффины без яиц с творожной серединкой шаг №5
Шаг 6 из 11

Перемешиваем тесто.

Фото приготовление рецепта: Маффины без яиц с творожной серединкой шаг №6
Шаг 7 из 11

Выкладываем тесто по ормочкам, примерно до середины формочки.

Фото приготовление рецепта: Маффины без яиц с творожной серединкой шаг №7
Шаг 8 из 11

Творог растираем с сахаром, можно добавить ванильный сахар.

Фото приготовление рецепта: Маффины без яиц с творожной серединкой шаг №8
Шаг 9 из 11

Из творога скатываем шарики и выкладываем в шоколадное тесто.

Фото приготовление рецепта: Маффины без яиц с творожной серединкой шаг №9
Шаг 10 из 11

Сверху выкладываем оставшееся тесто.

Фото приготовление рецепта: Маффины без яиц с творожной серединкой шаг №10
Готово!

Выпекаем около 20 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Маффины без яиц с творожной серединкой шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ложка
Очень хороший рецепт , подходит и тем кто толерантен к яйцам!
7 ноября 2015 18:16
Какая красота!
6 ноября 2015 16:20
Похожие рецепты по ингредиентам