Рис с шафраном на гарнир

Мелким кубиком нарезаем лук.

Также мелко режем чеснок

Это блюдо вкуснее всего готовить из риса Жасмин

В глубокой керамической сковороде обжарим до готовности лук и чеснок, добавим шафран и сахар. Разведем в кипятке бульонный кубик.

Затем добавим сухой рис

Перемешивая рис, обжарим его несколько минут

Добавим разведенный бульон и еще раз перемешаем рис.

Затем добавим остальную горячую воду. Накроем крышкой и уменьшим огонь до минимума. Тушим до готовности.

Готовый ароматный гарнир.

Приятного аппетита)