Куриная грудка с вишнями в малиновом соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 6321 раз
Необыкновенно вкусная курочка в кисло-сладком соусе.Решила поэксперементировать и очень удачно получилось.
Ингредиенты
- Куриная грудка 1 шт
- Вишня консервированная 0.5 стакана
- Малиновый джем 1 ст.л
- Красное сухое вино 30 мл
- Томатный соус 1 ст.л
- Чеснок 3 зубка
- Яблочный уксус 1 ст.л
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
В сотейник или кастрюлю кладём вишню без косточек,добавляем вино и малиновый джем.Прогреваем до выпаривания жидкости вдвое.
Шаг 2 из 5
С грудки снимаем кожу и натираем солью и смесью перцев.
Шаг 3 из 5
Обжариваем на растительном масле почти до готовности,вынимаем на время.
Шаг 4 из 5
В жир в котором жарилась грудка добавляем нарезанный чеснок,затем томатный соус,уксус и смесь с вишней.
Кладём грудку в этот соус и тушим до готовности 7-10 минут.Затем нарезаем кусочками.
Готово!
На гарнир подойдёт отварной картофель.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Люблю мясо с ягодами-фруктами!
29 июня 2012 10:36
Ответить
Ого, необычный соус!!=)) 
28 июня 2012 15:44
Ответить
Крылья и бёдра маринованные в глазури из соуса наршараб
Это – простая запеченная курица кусочками, предварительно замаринова ...
08.10.2017, 11:49
тамара агапитова
Курица запеченная с грейпфрутом и чесноком
Курица с грейпфрутом и чесноком получается необычной и очень вкусной ...
17.03.2016, 16:23
OdryParker
Жаренная мякоть куриного бедра,
Куриные бедра, как правило, содержат менее сухое мясо по сравнению с ...
30.12.2016, 11:31
Marina30
Куриные бедра в грибном соусе
Хочу предложить вам вариант приготовления куриных бедер с вкусным гр ...
11.09.2016, 13:46
ihajse
Шашлык из куриных бедер
Шашлык из куриных бедер. Если вы по каким - то причинам не кушаете с ...
02.01.2019, 20:24
ihajse
Куриное бедро под беконом с каперсами
Куриное бедро под беконом с каперсами, запеченное в фольге. Этот рец ...
21.04.2016, 17:11
lorik26
Курица, запеченная в дрожжевом тесте
Курица запеченная таким способом получается очень сочной,нежной,вкус ...
16.03.2017, 19:08
Вьюга
Куриный суп с вермишелью
Душевный супчик на обед ;)
14.11.2013, 08:05
ОльгаЧ
По мотивам "Гульчехра"
За основу взято очень вкусное, сытное, нежное блюдо узбекской кухни. ...
22.05.2014, 22:39
barska
Куриные бедрышки в маринаде от каперсов
Нежное мясо в хрустящей корочке и аппетитным соусом ...
23.10.2014, 10:54
Marina30

mama Tasi
Marina30