Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Тирамису с ликером

    Понравился 6 поварам Просмотрен 10162 раз
    фото рецепта: Тирамису с ликером
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Тирамису — один из наиболее популярных десертов в мире. Существуют адаптации рецепта, согласно которым какао-порошок заменяют тёртым шоколадом, савоярди — бисквитом, кофейную пропитку — фруктовой или алкогольной (обычно марсала или мадера), а в некоторых вариациях тирамису может напоминать пудинг или кекс.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 10

    Отделяем желтки от белков, белки взбиваем до состояния пиков

    Фото приготовление рецепта: Тирамису с ликером шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Желтки взбиваем с сахарной пудрой, немного добавляем ликер Бейлис

    Фото приготовление рецепта: Тирамису с ликером шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Аккуратно вводим маскарпоне и желтки, перемешиваем и вводим постепенно белки - это наш крем

    Фото приготовление рецепта: Тирамису с ликером шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Варим кофе эспрессо, в него также добавляем Бейлис

    Фото приготовление рецепта: Тирамису с ликером шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Обмакиваем каждое печенье в остывший кофе и выкладываем в форму

    Фото приготовление рецепта: Тирамису с ликером шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Далее слой крема,затем опять печенье и слой крема

    Фото приготовление рецепта: Тирамису с ликером шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Выкладываете столько слоев, сколько у вам получится

    Фото приготовление рецепта: Тирамису с ликером шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Сверху обильно посыпаем тертым шоколадом и ставим в холодильник на несколько часов

    Фото приготовление рецепта: Тирамису с ликером шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Нежный и вкусный Тирамису со вкусом Бейлиса - готов

    Фото приготовление рецепта: Тирамису с ликером шаг №9
    Готово!

    Приятного итальянского аппетита!!=))

    Фото приготовление рецепта: Тирамису с ликером шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    анна
    спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!!!!
    7 декабря 2012 19:41
    Ответить
    Marina30
    mama Tasi,спасибки, очень приятно!=))
    29 июня 2012 12:32
    Ответить
    mama Tasi
    Очень вкусный десерт! Предпоследнее фото в пошаговых - это контрольный выстрел в голодный желудок wink
    29 июня 2012 10:32
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам