Пушистый шоколадный торт с маскарпоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3513 раз
Мега шоколадный, очень воздушный и действительно пушистый, прямо бархатный торт, тающий во рту, как будто ешь мягкий темный шоколад. Очень вкусно, не передать словами, нужно пробовать! Рецепт для формы 18-20 см.
Ингредиенты
- Сыр маскарпоне 250 г
- Шоколад горький 250 г
- Яйцо куриное 4 шт
- Мука цельнозерновая 45 г
- Соль морская 1/3 ч.л.
- Сливочное масло 25 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Сыр маскарпоне
- Тип блюда:Полдник
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Шоколад (200 г, 75% какао) растопить на водяной бане, добавить маскарпоне, взбить до однородности.
Шаг 2 из 7
По одному ввести яйца, взбивая после каждого.
Шаг 3 из 7
В конце добавить муку и соль, еще раз взбить.
Шаг 4 из 7
Выложить тесто в разъемную форму, дно застелить бумагой для выпечки.
Шаг 5 из 7
Выпекать при 160*С 20 минут. Торт поднимется, затем опустится, но так и должно быть. Торт полностью остудить, затем убрать в холодильник на ночь.
Шаг 6 из 7
Торт аккуратно перевернуть на блюдо дном вверх. Растопить 50 г шоколада (75% какао) со сливочным маслом, покрыть торт, сделать волновые узоры с помощью вилки, дать застыть и подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Бомба! Мега вкусно!
17 декабря 2021 13:52
Ответить
Какая шоколадная вкуснотень Ольга)))
17 декабря 2021 12:36
Ответить
Шоколадный пирог с рикоттой
Вкусный, нежный пирог выходного дня )) для семейного чаепития ! Шоко ...
13.06.2015, 20:23
Татьяна Маражо
Шоколадный пирог
Очень шоколадный пирог!
15.05.2015, 11:14
AnnaLina
Шоколадные конфеты с черносливом
Очень простые в приготовлении и при этом вкусные конфеты. ...
05.12.2012, 09:22
Виталина
Кофе- гляссе
Тем, кто любит кофе, настоящий кофе, этот напиток придется по вкусу. ...
20.06.2015, 12:37
bvlena
Брауни с малиной
Брауни - самый популярный десерт в США. Готовится брауни очень прост ...
30.10.2015, 20:30
Tamara Shepeleva
Кокосовые шарики в шоколаде
Данный десерт может стать настоящим искушением для того, кто его поп ...
07.11.2016, 19:06
star-sky
Печенье Кролики
Интересное песочное печенье в форме зверушек, которое сможет испечь ...
22.11.2011, 20:56
belis07
Шоколадный пирог с творожными шариками
Вкусный шоколадный пирог с начинкой из творожных шариков с дольками ...
28.01.2014, 19:34
Татьяна Маражо
Шоколадный крем-мусс с малиной
Мусс из шоколада с ягодами малины.
11.03.2013, 00:10
Татьяна Маражо
Трюфели со сметаной
Вкусные конфеты.
26.04.2012, 23:28
LesKra