Теплый салат из курицы с картофелем и спаржевой фасолью
Понравился 4 поварам
Просмотрен 11698 раз
![фото рецепта: Теплый салат из курицы с картофелем и спаржевой фасолью](/uploads/picture/800/0/2012-07/1341510593_1.jpg)
Прекрасный салат для жаркого лета, который может заменить, как обед, так и ужин! Всё очень гармонично и сбалансировано!
Спасибо Тонечке/Лианда за рецепт.
Спасибо Тонечке/Лианда за рецепт.
Ингредиенты
- Филе куринoe 300 г
- Белок яичный 1 шт
- Сыр твердый 4-5 ст.л.
- Фасоль спаржевая 100 г
- Соль перец
- Картофель (молодой, мелкий) 8 шт
- Салат зеленый, листья
- Оливки или маслины без косточек 10-15 шт
- Масло оливковое 4 ст.л.
- Уксус винный или бальзамический 2 ст.л.
- Помидорки черри 6-8 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 3
Куриные грудки порезать на крупные кубики.
Белок яйца слегка взбить с перцем и солью. Натереть твёрдый сыр. Каждый кусочек мяса обмакнуть в белок, а потом - в сыр. Выложить подготовленные кусочки на фольгу, смазанную маслом и запечь в духовке до румяной корочки при температуре 180*С.
![Фото приготовление рецепта: Теплый салат из курицы с картофелем и спаржевой фасолью шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-07/1341510580_f1.jpg)
Шаг 2 из 3
Вымытый молодой картофель можно отварить или запечь в СВЧ (5 мин. наполной мощности).
Отварить спаржевую фасоль в подсоленной воде до готовности, предварительно обрезав кончики.
![Фото приготовление рецепта: Теплый салат из курицы с картофелем и спаржевой фасолью шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-07/1341510537_f2.jpg)
Готово!
Выложить на блюдо листья салата, тёплую фасоль, картофель, мясо, оливки, половинки помидорок черри. Полить заправкой из бальзамического (винного) уксуса, оливкового масла, соли и перца. Вкусного вам лета!
![Фото приготовление рецепта: Теплый салат из курицы с картофелем и спаржевой фасолью шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-07/1341510494_1.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Такая прелесть, надо сделать.
6 июля 2012 01:31
Ответить
Салат с куриным филе и кукурузой
Салаты из курицы считаются диетическими и, в то же время, достаточно ...
25.06.2015, 15:14
bvlena
Салат Табуле с куриным филе и кукурузой
Всем известный салат «Табуле» считается легким и практически диетиче ...
25.04.2015, 13:32
OdryParker
Куриная грудка с овощами в сметане
Предлагаю рецепт очень простого и очень вкусного блюда из куриного ф ...
13.09.2016, 18:59
Zoya7
Котлеты из куриной грудки с морковью и имбирем
Перед Вами вариант котлеток из куриной грудки с морковью, имбирем, ч ...
11.07.2019, 09:56
ОльгаЧ
Мясо тушеное с фасолью
Вкусный, сытный ужин. Все ингредиенты этого блюда очень хорошо сочет ...
09.12.2012, 20:00
Julcha
Кус-кус с курицей
Вкусно и необычно. Почти нет соли.
06.04.2015, 21:51
nnoir
Куриное филе в соевом соусе
Куриное филе, приготовленное в соевом соусе, имеет невероятный вкус ...
22.05.2017, 11:24
Ира Ли
Куриное филе в корочке
Очень ароматное и нежное филе.
06.12.2014, 17:00
Ленок-Кленок
Куриное филе запечённое с паприкой и чесноком
Самый простой способ приготовления мяса - это запекание. Предлагаю п ...
14.04.2021, 19:39
Yulia.
Курица на японский манер
Куриное филе с медом и соевым соусом достаточно простой в приготовле ...
10.06.2017, 21:52
uliay