Рисовый салат для летнего ужина

Бекон нарезать на тонкие полоски, сыр на кубики.
Отдельно отварить рис и остудить. Всего потребуется примерно 1 ст. уже отварного, готового риса. Можно так же использовать остатки ужина ))))

Дыню разрезать на две части, почистить от семечек и при помощи чайной ложки выбрать мякоть в виде таких округлых половинок.

Выложить все продукты в салатник. Полить оливковым маслом, лимонным соком,
посолить по вкусу. Можно так же порезать мелко лук сибулет. Все зависит от вкусов каждого.

Всем, кто будет его пробовать желаю приятного аппетита !