Крем из авокадо!!!!
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5846 раз
Нежный крем с тонкой ноткой банана и клубники. Может использоваться как самостоятельный десерт или как наполнитель для корзинок и как крем для тортов. Рецепт подглядела у Макаревича, но с небольшим изменением.
Ингредиенты
- Авокадо 1шт
- Сливки 33%жирности 50-70мл
- Сок лайма или лимона 2стл
- Цедра лайма или лимона 0,5чл
- Сахар 2стл
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Авокадо
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 3
Разрезаем авокадо вдоль и, поворачивая, разделяем на две половинки. Удаляем косточку. Вынимаем мякоть.
Снимаем цедру лимона при помощи мелкой терки. В идеале должен быть лайм, с лаймом получается более нежный вкус.
Шаг 2 из 3
Нарезать мякоть авокадо, поместить в блендер. Добавить сок лимона или лайма, сахарный песок, сливки и цедру. Взбить в процессоре до однородной массы. Сливки можно заменить 2стл сметаны.
Готово!
Разложить крем в бокалы, сверху украсить цедрой, можно посыпать грецкими орешками. Остудить, и можно лакомиться.
Можно использовать как самостоятельный десерт и как крем для выпечки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Обязательно попробуй. Только авокадо мягкое выбирай!!!1
11 июля 2012 22:14
Ответить
Забираю, спасибо!
11 июля 2012 22:10
Ответить
Самбук из свежей клубники
Еще один вкусный и сладкий десерт из клубники. Пока шел сезон "клубн ...
24.08.2016, 13:28
Тория
Ванильная панна-котта
Панна-котта в таком соотношении продуктов получается плотнее привычн ...
30.04.2014, 07:15
МарияС
Персиковое желе
Если у вас много свежих персиков, сделайте из них желе! Вкусный и по ...
10.10.2014, 22:09
Zaha