Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суп овощной без картофеля

    Понравился 1 повару Просмотрен 32114 раз
    фото рецепта: Суп овощной без картофеля
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Такой суп готовлю тогда, когда на улице тепло и хочется чего-то лёгкого. А также когда нужно держать себя в форме. Суп варю на курином бульоне. Мясо использовали для пирожков.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Бульон
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 8

    Для приготовления супа, нам понадобится куриный бульон (у нас из трёх куриных бёдер), цветная капуста, помидор,лук, морковь, перец, горшек, кабачок, укроп, соль, перец.

    Фото приготовление рецепта: Суп овощной без картофеля шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Цветную капусту разделяем на соцветия.

    Фото приготовление рецепта: Суп овощной без картофеля шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Кабачки нарезаем небольшими кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Суп овощной без картофеля шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Лук нарезаем кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Суп овощной без картофеля шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Укроп мелко нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Суп овощной без картофеля шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Помидоры мелко нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Суп овощной без картофеля шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Нарезаем морковь. Лук, морковь, горошек, цветную капусту, помидоры, укроп, кабачок, перец отправляем в бульон. Мясо вынимаем и отделяем от кости и также отправляем в суп. Овощи варятся приблизительно минут 10. Настаивается ещё минут 10.

    Фото приготовление рецепта: Суп овощной без картофеля шаг №7
    Готово!

    Наливаем в тарелки и угощаем родных и близких. Лёгкий овощной суп готов. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Суп овощной без картофеля шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Спасибо, Ленчик!
    16 июня 2016 13:17
    Ответить
    Елена Калинина
    Тоже люблю такой супчик - легкий и вкусный!
    14 июня 2016 22:52
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам