Кексы на молоке с маком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 16399 раз
Очень экономный рецепт кексов на молоке и растительном масле. Масло растительное беру рафинированное, без специфического запаха и вкуса (подсолнечное). Кексы получаются очень вкусные, а с добавлением мака - хрустящие. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 100 мл.
- Мука пшеничная 130 г.
- Мак 2 ст. л.
- Сахар 70 г.
- Масло растительное 50 мл.
- Сода 1/3 ч. л.
- Уксус яблочный 1 ч. л.
- Соль щепотка
- Сахар ванильный 5 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Распарить мак (залить кипятком и оставить на 2 минуты, процедить через сито, дать стечь воде. Или можно мак положить в марлю, опустить в кипяток, а затем отжать, как вам удобно).
Шаг 2 из 5
Куриное яйцо взбить с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до пышной пены миксером на макс. оборотах. Добавить молоко и растительное масло, хорошо перемешать или можно еще раз взбить миксером.
Шаг 3 из 5
Добавить мак, порциями пшеничную муку и соду гашеную яблочным уксусом (6%), перемешать и оставить на 15-20 минут.
Шаг 4 из 5
Разлить тесто по силиконовым формочкам 2/3 объема, выпекать при температуре 180 градусов до румяной корочки. У меня время выпечки заняло около 15 минут.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, девушки!
28 июня 2016 21:34
Ответить
Это моя тема, обожаю
28 июня 2016 07:43
Ответить
Люблю выпечку с маком, аппетитные кексики!
27 июня 2016 23:13
Ответить
Яблочный крамбл
Крамбл - быстрый пирог из фруктов (яблок, слив, вишни, ревеня, ягод) ...
30.08.2015, 17:22
lorik26
Кекс с грушей и халвой
Кекс с грушей и халвой. Такой потрясающий, ароматный кекс точно понр ...
05.10.2020, 16:40
lorik26
Нью-Йорк кофе кекс
Богатый по ингредиентам и вкусу кекс с крошкой. С прослойкой джема. ...
18.04.2014, 18:53
Апрель
Пирог с маком и сливами
Очень вкусный пирог, в котором сочетаются начинки, что придает этому ...
22.09.2015, 13:01
bvlena
Погача с сыром
Несладкий пирог с сыром сербской кухни. Любителям должно понравится! ...
03.09.2013, 21:45
barska
Булочки для бургеров
Простой рецепт булочек для бургеров. Они получаются с хорошей тексту ...
05.11.2020, 02:43
Cheesehey
Плюшки с корицей и изюмом
Бабушкины плюшки или плюшки Фрекен Бок, мечта не только Карлсона, но ...
28.06.2012, 15:23
Marina30
Булочки с творогом под сливочным соусом
Булочки с творожной начинкой под сливочным соусом - очень вкусные, а ...
19.03.2016, 12:51
lorik26
Чесночный белый хлеб
Чесночный белый хлеб. Для выпечки этого хлеба нужно использовать сух ...
13.05.2017, 18:00
lorik26
Пироги с томатами и творогом
Пироги с томатами и творогом. Это отличная закуска на фуршетный стол ...
28.02.2019, 13:13
lorik26