Вишнево-сметанное желе
Понравился 1 повару
Просмотрен 13297 раз

Летом в жару хочется какого нибудь легкого, освежающего десерта. Предлагаю приготовить вишнево-сметанное желе. В приготовлении не сложное, получается очень вкусно.
Ингредиенты
- Вишня 200 г
- Сметана 100 г
- Сахар 3 - 4 ст.л
- Желатин 10 г
- Шоколад белый 20 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Вишня
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
У вишни удалить косточки и посыпать сахаром.

Шаг 2 из 9
Взбить блендером в пюре.

Шаг 3 из 9
Желатин предварительно замочить, а затем растопить.

Шаг 4 из 9
Влить в пюре половину порции желатина. Еще раз взбить все блендером.

Шаг 5 из 9
В сметану добавить сахар.

Шаг 6 из 9
Взбить миксером и добавить оставшейся желатин. Хорошенько все перемешать миксером.

Шаг 7 из 9
В бокалы для десерта выливаем сначала пюре из вишни, так чтобы оно заполняло половину бокала.

Шаг 8 из 9
А сверху выливаем сметанный крем. Ставим в холодильник для застывания, на 2-3 часа.

Готово!
Перед подачей сверху посыпаем натертым белым шоколадом. Десерт готов, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Отличное сочетание, очень вкусно!
10 июля 2016 23:44
Ответить
Спасибо большое!
29 июня 2016 15:08
Ответить
Вкусное и полезное желе, отличный рецепт! 

29 июня 2016 14:16
Ответить
Коктейль «Вишневый рай»
Кисло-сладкий освежающий напиток.
24.06.2012, 20:43
Ellisa
Безалкогольный вишневый глинтвейн
Последнее время такие горячие,пряные,ароматные напитки все больше и ...
15.02.2017, 10:28
Вьюга
Вишнево-яблочное желе с бананом
Вишнево-яблочное желе с бананом - это прекрасный вариант десерта на ...
30.04.2021, 13:54
Nadin 05
Коктейль "Красный закат"
Хороший слабоалкогольный коктейль, советую попробовать! ...
30.06.2012, 19:51
Ellisa
Фруктовое желе
Вкусный, очень легкий и полезный десерт из вишневого сока и фруктов. ...
22.03.2014, 08:36
LinaA
Трехслойное вишневое желе
Предлагаю приготовить вкусный десерт трехслойное вишневое желе. Эта ...
28.03.2017, 14:51
Pearl
Вишневый мусс на манке
Сегодня готовим сладкое десертное блюдо - вишневый мусс на основе ма ...
30.01.2017, 23:29
uliay
Желе из вишнёвого сока
Лёгкий, прохладный, вкусный десерт!
17.04.2015, 15:47
тамара агапитова
Двухслойное желе из фруктового сока
Предлагаю вашему вниманию полезный и аппетитный десерт для более вз ...
26.02.2022, 10:08
Marina30