Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Оладьи из кабачка с адыгейским сыром

    Понравился 1 повару Просмотрен 8016 раз
    фото рецепта: Оладьи из кабачка с адыгейским сыром
    (4.53)
    849 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Очень нежные оладьи из молодого кабачка с добавлением адыгейского сыра и зелени. Зелень можно подбирать на свой вкус. Такие оладьи подавайте со сметаной или любым другим подходящим соусом на ваш вкус. Угощайтесь!
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Адыгейская
    • Основной ингредиент:Кабачок
    • Тип блюда:Другое
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 6

    Молодой кабачок очистить, помыть и натереть на средней или мелкой терке. Добавить соль по вкусу и оставить на 10-15 минут, чтобы кабачок пустил сок.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи из кабачка с адыгейским сыром шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Адыгейский сыр натереть на средней терке.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи из кабачка с адыгейским сыром шаг №2
    Шаг 3 из 6

    С кабачка слить выделившийся сок, немного отжать, добавить сырое куриное яйцо, выдавленный через пресс чеснок, пшеничную муку по вкусу, адыгейский сыр, вымытый и нашинкованный свежий укроп, перец черный молотый по вкусу, хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи из кабачка с адыгейским сыром шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Выложить кабачковую массу столовой ложкой на разогретую сковороду с оливковым маслом, придать форму.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи из кабачка с адыгейским сыром шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Обжарить до румяной корочки с двух сторон на маленьком огне. Выложить готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи из кабачка с адыгейским сыром шаг №5
    Готово!

    Готово! Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Оладьи из кабачка с адыгейским сыром шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Елена Калинина
    Вкусные оладушки, готовила и с адыгейским сыром, и с брынзой - замечательно!
    6 июля 2016 18:18
    Ответить
    HelgaZ
    Спасибо!
    6 июля 2016 18:25
    Ответить
    HelgaZ
    Спасибо!
    6 июля 2016 17:27
    Ответить
    mellorn
    С твердым сыром готовила. Теперь и с адыгейским попробую
    6 июля 2016 16:47
    Ответить
    Мелена
    Отличные оладьи. Всё в тему. Адыгейский сыр,зелень, чеснок и кабачки дают замечательное вкусовое сочетание.
    6 июля 2016 16:25
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам