Десерт из груши в шоколаде

Влить вино и поставить на огонь. Я вместо вина варила ломтики свеклы с ложкой сахара, бадьян и гвоздика.

Очистить груши. И варить в вине или свекольной воде минут пять, перевернув, что бы пропитались груши со всех сторон.

Груши выставить на блюдо, пусть стечет жидкость.

На пару растопить шоколад в чашке, чтобы лучше было окунать грушу.

Шоколад посыпать кунжутом.

Когда груши остынут, можно подавать.