Котлеты из фасоли с овощами
Понравился 4 поварам
Просмотрен 9977 раз
![фото рецепта: Котлеты из фасоли с овощами](/uploads/picture/800/0/2012-07/1343191328_p3130655_novyy-razmer.jpg)
Фасолевые котлеты содержат большое количество растительного белка, а здесь еще дополнены овощами. Очень вкусные и полезные, попробуйте! :)
Ингредиенты
- Фасоль 125 г
- Лук 2 шт.
- Большая морковь 1 шт.
- Растительное масло 2-3 ст.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Соль, перец по вкусу
- Панировочные сухари 2-3 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Фасоль замочить в холодной воде на несколько часов или на ночь. Отварить до готовности, откинуть на дуршлаг, затем измельчить в блендере.
![Фото приготовление рецепта: Котлеты из фасоли с овощами шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-07/1343191388_p3130628_novyy-razmer.jpg)
Шаг 2 из 6
На растительном масле обжарить лук, затем добавить натертую морковь, обжаривать до мягкости.
![Фото приготовление рецепта: Котлеты из фасоли с овощами шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-07/1343191334_p3130636_novyy-razmer.jpg)
Шаг 3 из 6
Затем выложить в чашу к фасоли, все хорошо перемешать, добавить специи,
![Фото приготовление рецепта: Котлеты из фасоли с овощами шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-07/1343191400_p3130638_novyy-razmer.jpg)
Шаг 4 из 6
затем муку. Перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Котлеты из фасоли с овощами шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-07/1343191318_p3130640_novyy-razmer.jpg)
Шаг 5 из 6
Из полученной массы сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях
![Фото приготовление рецепта: Котлеты из фасоли с овощами шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-07/1343191321_p3130641_novyy-razmer.jpg)
Готово!
и обжарить с двух сторон до румяной корочки.
![Фото приготовление рецепта: Котлеты из фасоли с овощами шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-07/1343191381_p3130658_novyy-razmer.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет