Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Вареники с творогом и изюмом

    Понравился 0 поварам Просмотрен 8230 раз
    фото рецепта: Вареники с творогом и изюмом
    (4.56)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Любите домашние вареники, значит правильно заглянули. По данному рецепту тесто получается мягкое и «послушное», с ним легко работать. Даже дети быстро налепят красивые вареники. Для начинки подойдет сладкий творог с изюмом. Будет очень вкусно.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Кефир
    • Тип блюда:Другое
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 7

    В миску наливаем кефир и подсолнечное масло.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом и изюмом шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Добавляем соль и стакан муки. Перемешиваем. Далее, подсыпаем малыми порциями муку и руками замешиваем тесто. Оставляем тесто под пленкой на 10-20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом и изюмом шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Начинка. Соединяем творог, изюм и сахар. Все перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом и изюмом шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Тесто делим на 2-3 части. Раскатываем листы теста и вырезаем кружки. Можно формой или стаканом воспользоваться.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом и изюмом шаг №4
    Шаг 5 из 7

    На каждый кружочек теста кладем начинку и лепим вареник.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом и изюмом шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Готовые вареники кладем на поверхность посыпанную мукой. Можно доску или блюдо использовать. Вареники опускаем в кипящую воду и варим, примерно, 5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом и изюмом шаг №6
    Готово!

    Готовые вареники высыпаем в миску со сливочным маслом, перемешиваем. Подаем вареники горячими, приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом и изюмом шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Красивые, аппетитные!
    19 ноября 2016 01:33
    Ответить
    mnat
    Спасибо. smile Вареников, сколько не сделай, всегда мало. request
    20 ноября 2016 01:06
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам