Вареники с брынзой и творогом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9247 раз

Предлагаю приготовить вареники с соленой начинкой из брынзы и творога. Вареники получаются мягкие и нежные с очень вкусной и необычной начинкой. Подавать вареники со сливочным маслом по желанию со сметаной.
Ингредиенты
- Молоко 200 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 1/2 ч. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Мука пшеничная 370-380 г.
- Творог 300 г.
- Брынза 100 г.
- Сливочное масло по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Ужин
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 12
В миску добавить яйцо, соль, растительное масло. Перемешать.

Шаг 2 из 12
Добавить молоко и хорошо перемешать.

Шаг 3 из 12
Добавить муку и замесить тесто.

Шаг 4 из 12
Брынзу натереть на крупной терке.

Шаг 5 из 12
Соединить в тарелке творог и брынзу. Перемешать. Посолить по вкусу.

Шаг 6 из 12
Раскатать тесто толщиной 2 мм, выдавить стаканом кружочки.

Шаг 7 из 12
На середину каждого кружочка ложим начинку.

Шаг 8 из 12
Лепим вареники, хорошо залепив края.

Шаг 9 из 12
Ложим вареники в кипящую и подсоленную воду. Довести до кипения и варить 5 минут.

Шаг 10 из 12
Достать шумовкой готовые вареники.

Шаг 11 из 12
Заправить сливочным маслом по вкусу.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ох! Как-же аппетитно! Слов нет!
28 ноября 2021 22:00
Ответить
Чесночный белый хлеб
Чесночный белый хлеб. Для выпечки этого хлеба нужно использовать сух ...
13.05.2017, 18:00
lorik26
Шарлотка с яблоками и грушами
Шарлотка — один из самых бюджетных и простых пирогов, который радует ...
08.10.2017, 12:26
тамара агапитова
Пельмени с уткой и шампиньонами в клюквенном соусе
Побалуйте домашних необычными пельмешками с уткой и шампиньонами в к ...
21.11.2011, 10:17
belis07
Итальянский хлеб
Итальянский хлеб. Это белый хлеб на воде с оливковым маслом готовитс ...
13.09.2017, 17:32
lorik26
Погача с сыром
Несладкий пирог с сыром сербской кухни. Любителям должно понравится! ...
03.09.2013, 21:45
barska
Пироги с картофельно-печеночной начинкой.
Вкусные, воздушные, сытные и ароматные пироги. Стоит попробовать!!! ...
06.06.2012, 22:50
mysj19
Хлеб с овсяными хлопьями
Хлеб с овсяными хлопьями. Это - ну очень овсяный хлеб. Здесь на 400 ...
12.01.2017, 16:30
lorik26
"Косичка" из творожного теста
Мягкое, нежное, слоистое творожное тесто, которое замечательно подхо ...
08.08.2012, 12:11
Татьяна Т.
Лепёшки пресные
Если вы предпочитаете домашнюю выпечку, но на приготовление хлеба не ...
25.06.2017, 15:09
тамара агапитова
Валлийские кейки с кокосовой стружкой
Представляю Вашему вниманию вариант валлийских кейков, традиционной ...
29.11.2016, 09:08
ОльгаЧ