Вареники с творогом на заварном тесте
![фото рецепта: Вареники с творогом на заварном тесте](/uploads/picture/800/0/2020-08/1598000148_1_122107.jpg)
- Мука пшеничная 3 ст.
- Вода 1 ст.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Соль 1 щепотка
- Творог 160 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
В миску вбить яйцо, добавить соль и растительное масло, немного взбить вилкой. Постепенно всыпать просеянную муку, замешивая тесто. Влить крутой кипяток и продолжать замешивать тесто, подсыпая муку, сначала замешивать тесто ложкой, потом месить как обычно.
![Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом на заварном тесте шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-08/1598000027_123345.jpg)
Вымесить тесто до пластичности и однородности, оставить тесто при комнатной температуре минут на 10.
![Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом на заварном тесте шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-08/1598000008_124714.jpg)
Берем творог для начинки вареников.
![Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом на заварном тесте шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-08/1598000038_111110.jpg)
Раскатать заварное тесто.
![Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом на заварном тесте шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-08/1598000100_115124.jpg)
Вырезать из теста кружки заготовки для вареников.
![Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом на заварном тесте шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-08/1598000122_115411.jpg)
На каждый кружок теста выложить творог для начинки.
![Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом на заварном тесте шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-08/1598000071_115935.jpg)
Складываем кружок теста пополам, соединяем и скрепляем края вареников.
![Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом на заварном тесте шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-08/1598000121_120445.jpg)
Воду кипятим, добавляем соль, выкладываем вареники и варим минуты 3-4 после того как вареники всплывут.
![Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом на заварном тесте шаг №8](/uploads/picture/800/0//2020-08/1598000119_121323.jpg)
В готовые горячие вареники с творогом добавляем сливочное масло. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом на заварном тесте шаг №9](/uploads/picture/800/0//2020-08/1598000186_122059.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно