Вареники с творогом и укропом
![фото рецепта: Вареники с творогом и укропом](/uploads/picture/800/0/2018-01/1515935228_img_9712.jpg)
- Творог 300 г
- Укроп 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Мука пшеничная 3 стакана
- Вода 100 мл
- Масло растительное 3 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 2 зубка
- Крупа манная 3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Ужин
Для приготовления вареников, вам понадобятся продукты указанные в списке
![Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом и укропом шаг №1](/uploads/picture/800/0//2018-01/1515933003_img_9699.jpg)
Размешиваем яйцо с вилкой до полного соединения белка и желтка. Добавляем муку, щепотку соли, муку, а в конце замеса растительное масло.
![Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом и укропом шаг №2](/uploads/picture/800/0//2018-01/1515933183_img_9700.jpg)
Замешиваем тесто. Отправляем его на 20 минут отдохнуть.
![Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом и укропом шаг №3](/uploads/picture/800/0//2018-01/1515933640_img_9701.jpg)
К творогу добавляем манную крупу, перемешиваем и отправляем на пол часа в сторону, чтобы манка набухла и забрала лишнюю влагу из творога.
![Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом и укропом шаг №4](/uploads/picture/800/0//2018-01/1516002742_img_9703.jpg)
Пока тесто отдыхает, готовим начинку. Творог заранее протираем через сито. К творогу выдавливаем через пресс чеснок, солим по своему вкусу.
![Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом и укропом шаг №5](/uploads/picture/800/0//2018-01/1516002646_img_9702.jpg)
Из теста раскатываем валик, который нарезает брусочками.
![Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом и укропом шаг №6](/uploads/picture/800/0//2018-01/1516002531_img_9707.jpg)
Брусочки раскатываем и выкладываем на них начинку. Лепим вареники.
![Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом и укропом шаг №7](/uploads/picture/800/0//2018-01/1516002424_img_9709.jpg)
Лепим вареники и варим их в кипящей воде в течении трёх минут.
![Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом и укропом шаг №8](/uploads/picture/800/0//2018-01/1516002369_img_9710.jpg)
Вареники готовы, приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом и укропом шаг №9](/uploads/picture/800/0//2018-01/1516002400_img_9713.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно