Суп с домашней лапшой

Понравился 0 поварам Просмотрен 4888 раз
фото рецепта: Суп с домашней лапшой
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Суп с домашней лапшой. Лапшу я готовила на тыквенном пюре. Сезон тыквы и ее нужно утилизировать - не только же каши готовить. Суп не перегружен овощами и готовится без заправки.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Сначала нужно приготовить лапшу. Тыквенное пюре смешать с мукой, яйцом, солью и оливковым маслом. Муки может пойдет другое количество - все зависит от жидкости тыквенного пюре.

Фото приготовление рецепта: Суп с домашней лапшой шаг №1
Шаг 2 из 8

Замесить тесто.

Фото приготовление рецепта: Суп с домашней лапшой шаг №2
Шаг 3 из 8

Раскатать тонким слоем и нарезать любой ширины лапшу. Обвалять ее в муке и оставить на столе подсыхать.

Фото приготовление рецепта: Суп с домашней лапшой шаг №3
Шаг 4 из 8

А тем временем - картофель высыпать в бульон.

Фото приготовление рецепта: Суп с домашней лапшой шаг №4
Шаг 5 из 8

Следом отправить морковь с луком и варить до готовности картофеля.

Фото приготовление рецепта: Суп с домашней лапшой шаг №5
Шаг 6 из 8

Когда картофель будет готов, оправьте в суп лапшу. Количество лапши определяйте сами. Суп посолить, поперчить и варить пока всплывет на поверхность лапша.

Фото приготовление рецепта: Суп с домашней лапшой шаг №6
Шаг 7 из 8

Готовый суп посыпать зеленью.

Фото приготовление рецепта: Суп с домашней лапшой шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с домашней лапшой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам