Валлийские кейки с кокосовой стружкой

Понравился 0 поварам Просмотрен 4122 раз
фото рецепта: Валлийские кейки с кокосовой стружкой
(4.62)
3185 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Представляю Вашему вниманию вариант валлийских кейков, традиционной закуски к чаепитию в Англии. Кейки представляют собой нечто среднее между печеньем, булочкой и оладьями с добавлением кокосовой стружки. Попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Муку смешать с разрыхлителем и солью, просеять 2 раза. Сливочное масло порубить с мучной смесью в крошку, переложив на рабочую поверхность, добавить кокосовую стружку и сахарную пудру,

Фото приготовление рецепта: Валлийские кейки с кокосовой стружкой шаг №1
Шаг 2 из 7

добавить сахарную пудру, яйцо и ванилин.

Фото приготовление рецепта: Валлийские кейки с кокосовой стружкой шаг №2
Шаг 3 из 7

Перемешать и замесить тесто руками.

Фото приготовление рецепта: Валлийские кейки с кокосовой стружкой шаг №3
Шаг 4 из 7

Присыпать мукой рабочую поверхность, раскатать тесто толщиной 0,7-1 см. Вырезать любые фигурки.

Фото приготовление рецепта: Валлийские кейки с кокосовой стружкой шаг №4
Шаг 5 из 7

Выпекать кейки на антипригарной сковороде без масла на небольшом огне примерно по 3-4 минуты с каждой стороны до румяности.

Фото приготовление рецепта: Валлийские кейки с кокосовой стружкой шаг №5
Шаг 6 из 7

Кейки можно подать со сливками или сладкой сметаной.

Фото приготовление рецепта: Валлийские кейки с кокосовой стружкой шаг №6
Готово!

Приятного чаепития! ;)

Фото приготовление рецепта: Валлийские кейки с кокосовой стружкой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам