Добавить или исключить ингредиенты

Кексы с малиной

4-12-2016, 16:13 Понравился 1 повару Просмотрен 3981 раз

mnat(4.57)

2027 рецептов

4-12-2016, 16:13

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Ароматные малиновые кексы будут приятным дополнением к чаю. Их нежный вкус и малиновый запах понравится всей семье. Тесто приготовленное по этому рецепту хорошо пропекается, поднимается вдвое и получается пористым.

Ингредиенты

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Простокваша
Тип блюда:Полдник

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 6

В миску наливаем простоквашу,добавляем яйцо и сахар. Все хорошенько перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Кексы с малиной шаг №1

Шаг 2 из 6

Наливаем рафинированное подсолнечное масло.

Фото приготовление рецепта: Кексы с малиной шаг №2

Шаг 3 из 6

Далее, насыпаем муку и соду гашенную уксусом.

Фото приготовление рецепта: Кексы с малиной шаг №3

Шаг 4 из 6

Добавляем ягодную настойку, бальзам или любой другой ароматный алкоголь и замешиваем тесто.

Фото приготовление рецепта: Кексы с малиной шаг №4

Шаг 5 из 6

Готовое тесто выкладываем в силиконовые формы, сверху кладем малину. Отправляем формы в горячую духовку на 20 минут. Выпекаем при температуре 180-190 градусов. Готовность проверяем тонкой деревянной палочкой. Прокалываем палочкой кекс, если на палочке нет следов теста, значит, кексы хорошо пропеклись.