Свинина по-французски
Понравился 1 повару
Просмотрен 3603 раз
Приготовим мясо по-французски на основе свинины, блюдо получается очень ароматным и сочным. Мясо по-французски – это беспроигрышное блюдо на все времена.
Ингредиенты
- Филе свинины 600 г.
- Картофель 1 кг.
- Сыр твердый 200 г.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Майонез 200 г.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Майоран сушеный по вкусу
- Паприка по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Филе свинины
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Филе свинины вымоем и вытрем бумажным полотенцем на сухо.
Шаг 2 из 10
Нарежем свинину на порции и отобъём.
Шаг 3 из 10
Картофель почистим и нарежем на брусочки, промоем холодной водой и дадим как следует стечь воде.
Шаг 4 из 10
В огнеупорную форму разложим мясо и приправим его по вкусу.
Шаг 5 из 10
затем кружочки лука распределим на мясе и опять приправим лук.
Шаг 6 из 10
Затем слой картофеля.
Шаг 7 из 10
Сыр натрём на терке, посыпем картофель и приправим паприкой
Шаг 8 из 10
Польем майонезом и ставим в духовой шкаф на один час при 180 градусах.
Шаг 9 из 10
Сытное и ароматное блюдо готово.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!
15 декабря 2016 19:11
Ответить
Благодарю ))
16 декабря 2016 20:09
Ответить
Солянка сборная мясная
Что может быть вкуснее наваристой мясной солянки............... ...
20.03.2014, 11:26
Marina30
Телятина по -французски -Blanquette de Veau
Прекрасный вариант семейного праздничного ужина или выходного дня. ...
26.05.2014, 04:39
Апрель
Жаркое с телятиной
В жаркое, как правило, добавляют свинину с прослойкой жира и все инг ...
04.12.2015, 22:59
mnat
Манты в сковороде
Вкусный обед для любителей тыквы и мантов. ...
27.03.2014, 07:38
Вьюга
Телячья вырезка с инжиром в слоеном тесте
Еще болле нежного мяса приготовить нельзя ! Кусок телятины с корочко ...
26.12.2012, 00:54
Татьяна Маражо
А-ля плов с машем и телятиной
Плов - очень вкусное блюдо,которое всегда можно приготовить не тольк ...
05.09.2014, 01:36
lakshmi
Мясное рагу с кофе
Очень необычное сочетание мяса с кофе, с большим количеством моркови ...
08.11.2012, 20:01
lakshmi
Мясо по-грузински с овощами
Блюдо в горшочках это всегда очень вкусно и ароматно.Этот рецепт из ...
30.12.2012, 17:45
lakshmi
Запеченная телятина с яблочным чатни
Мясо прекрасно сочетается с яблочным чатни. Чатни- это блюдо индийск ...
05.12.2013, 17:56
Вьюга
Гуляш с тыквой
В этом гуляше тыква на втором плане, но этот бэк-вокал придает блюду ...
30.04.2012, 16:54
МарияС