Свиной стейк под грибным соусом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 10317 раз
Свиной стейк под грибным соусом. Грибной соус со сливочным вкусом - очень вкусный и его можно приготовить к картофелю или пасте. А со свининой - это песня) - очень вкусно и готовится блюдо в одной посуде.
Ингредиенты
- Свиной стейк 1 шт.
- Шампиньоны 4 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Мука 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Тимьян 0,5 чай.ло
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Свиной стейк
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Стейк посолить и поперчить.
Шаг 2 из 7
Жарить на ложке оливкового масла с двух сторон по 2 минуты каждую. Стейк выложить на тарелку.
Шаг 3 из 7
Кубиком нарезать грибы и лук, добавить сливочное масло и жарить на среднем огне минуты две.
Шаг 4 из 7
Влить стакан воды, посолить, поперчить и всыпать тимьян. Довести до кипения.
Шаг 5 из 7
Вернуть на сковороду стейк, накрыть крышкой и готовить после закипания минут 20.
Шаг 6 из 7
Стейк выложить на блюдо в котором вы будете подавать, а в соус всыпать муку и сметану, перемешать и готовить еще минуту.
Готово!
Выложить на стейк грибной соус и подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Лидия
ДА И МНЕ ВКУСНО !!!!!
5 января 2017 02:46
Ответить
Evangelina
Вкуснятина!
23 декабря 2016 23:42
Ответить
Торт "Дыня и лимон"
Торт с бисквитом на основе пюре из дыни и дынно-лимонным желе. В мер ...
26.04.2014, 06:47
ОльгаЧ
Торт "Дыня и лимон"
Торт с бисквитом на основе пюре из дыни и дынно-лимонным желе. В мер ...
26.04.2014, 06:47
{author-name}
Дынно-лимонный курд
Очень ароматный курд! Им можно наполнять торты, пирожные, подавать к ...
07.11.2013, 08:26
{author-name}