Тушеная капуста- замечательное блюдо, вариантов приготовления которого очень много. Предлагаю еще один вариант. Вкусно, полезно, сытно и симпатично. Молочные сосиски можно заменить копчеными или любой колбасой. В данном случае блюдо готовится без томата.
Морковь и репчатый лук очистить, помыть. Лук нарезать, морковь натереть на терке.
Шаг 2 из 7
Налить в сковороду подсолнечное масло и обжарить морковь с луком в течение 7-8 минут перемешивая.
Шаг 3 из 7
Добавить нарезанный не очень мелко картофель. Налить 30 мл воды, накрыть крышкой и продолжить тушить.
Шаг 4 из 7
Добавить нарезанную соломкой капусту. Посолить по вкусу. Накрыть крышкой и тушить до готовности всех овощей. Если вода выкипит, а овощи еще не будут готовы, то налить немного воды.
Шаг 5 из 7
В конце добавить нарезанные сосиски.
Шаг 6 из 7
И консервированный зеленый горошек. Перемешать все ингредиенты.
Готово!
Тушеная капуста с картофелем и зеленым горошком готова. Подаем в теплом виде на закуску или на ужин, как основное блюдо.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
