Праздничный кекс с вишней и орехами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3068 раз
За окном похолодало. А дома тепло, празднично. Готовлю пряный вишневый кекс, а на душе так спокойно, уютно. Очень вкусный пряный кекс с вишней вам обязательно понравится. В качестве вина лучше брать вишневое вино или вишневую настойку.
Ингредиенты
- Маргарин 200 г
- Сахар 1 ст
- Яйцо куриное 3 шт
- Вишня 1/2 ст
- Вино десертное 100 мл
- Корица 1/3 ч л
- Имбирь сухой молотый 1/4 ч л
- Орехи грецкие 1/2 ст
- Мука 1 ст
- Сода 1/2 ч л
- Шоколад 50 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Грецкие орехи измельчаем ножом, вишню размораживаем.
Заливаем вишню и орехи вишневой настойкой.
Шаг 2 из 6
Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром. Добавляем по одному яйца, продолжая перемешивать.
Шаг 3 из 6
Добавляем в тесто вишневую смесь (вместе с настойкой).
Добавляем корицу, имбирь, соду и муку. Хорошо перемешать.
Шаг 4 из 6
Выложить тесто в смазанную форму для выпечки и поставить в духовку при 180 С минут на 50.
Шаг 5 из 6
Готовый кекс остудить и полить растопленным шоколадом.
Готово!
Вкусный, ароматный кекс готов!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет