Свинина с рисом и овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 32900 раз
Свинина с рисом и овощами. Этот рецепт из китайской кухни, вернее по мотивам. Рис нужно использовать заранее отваренный или лучше вчерашний. Блюдо готовится очень быстро, поэтому нужно сначала подготовить все ингредиенты, а потом начинать готовить.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 250 гр.
- Перец болгарский 1 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Лук белый 0,5 шт.
- Чеснок 4 шт.
- Масло растительное 3 ст лож.
- Крахмал 1 ст.лож.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Базилик 10 лист
- Рис 1 стакан.
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Азиатская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Нарезать соломкой мякоть свинины.
Шаг 2 из 6
Смешать с растительным маслом и крахмалом, перемешать.
Шаг 3 из 6
Соломкой нарезать морковь, полукольцами лук, соломкой перец и пластинами чеснок.
Шаг 4 из 6
Быстро на сильном огне обжарить свинину до золотистой корочки, вынуть из сковороды. На место мяса высыпать овощи и жарить уже на среднем огне минуты две, перемешивая. Влить соевый соус, посыпать сахаром, перцем.
Шаг 5 из 6
Вернуть мясо, выдавить сок лимона, чай.лож. бальзамического уксуса - он нужен если нет лимона. Разбросать листья базилика - это тоже по желанию. Накрыть крышкой и тушить минут пять до готовности мяса.
Готово!
Выложить вареный рис - можно разогреть, на ис высыпать овощи с мясом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Смотрится аппетитно!
7 февраля 2017 19:25
Ответить
Спасибо!!!
8 февраля 2017 11:55
Ответить
Теплый салат с запеченной морковью и свининой
Теплый салат с запеченной морковью и жареной свининой. Готовый салат ...
18.05.2017, 20:04
lorik26
Свинина в кисло-сладком соусе
Любителям мяса предлагаю отличный рецепт свинины в кисло-сладком соу ...
20.11.2020, 12:24
Zoya7
Свинина тушенная с хреном
Свинина тушенная с хреном - блюдо, которое прекрасно подойдет как дл ...
26.01.2017, 09:13
Nadin 05
Острый фаршированный перец
Рецепт для любителей острых блюд. Обычный фаршированный перец можно ...
12.09.2017, 23:39
mnat
Свинина в молоке
Свинина в молоке. Очень вкусное, нежное мясо получите на выходе с вк ...
19.02.2017, 20:30
lorik26
Шницели "Медвежья лапа"
Сытное и быстрое блюдо для обеда, два-в-одном: мясо и гарнир. ...
17.10.2014, 22:45
barska
Жареная свинина с картофелем
Жареная свинина с картофелем. Блюдо невероятно вкусное, сытное и быс ...
20.08.2020, 13:30
lorik26
Свинина по-деревенски
Деревенское блюдо, простое и сытное. Прекрасно сочетается с гречкой. ...
24.08.2012, 19:40
barska
Запеченная свинина в сметанном соусе
Запеченная свинина в сметанном соусе. Вкуснейшее мясо очень просто г ...
21.11.2016, 22:43
lorik26
Свинина в подливе
Свинина тушеная с овощами и томатной пастой получается мягкой и сочн ...
24.05.2021, 13:24
DolcheVita