Дрожжевые пирожки с сырой колбасой чоризо
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3713 раз

дрожжевые пирожки с сырой колбасой чоризо. Готовые пирожки выходят пышные и долго не черствеют. Начинка у меня из сырой колбасы, но можно использовать любой сырой фарш.
Ингредиенты
- Мука 1,5 стакан
- Кефир 100 мг.
- Масло оливковое 50 мг.
- Соль щепотка
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 7 гр.
- Колбаса чоризо 1 шт.
- Лук белый 0,5 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Кефир смешать с маслом и чуть подогреть. Потом Высыпать все остальные ингредиенты и ...

Шаг 2 из 8
Замесить тесто. Муку сразу всю не высыпать, а частями. Когда тесто перестанет липнуть к рукам, оставить тесто на минут 30-40 для поднятия.

Шаг 3 из 8
Когда тесто увеличится в размерах, нужно его обмять. Разделить на шарики.

Шаг 4 из 8
Лук очень мелко нарезать и смешать с колбасным фаршем.

Шаг 5 из 8
Добавить сметану и все перемешать.

Шаг 6 из 8
Каждый шарик раскатать в тонкий блин. Разложить начинку и формуем пирожки так как вам нравится.

Шаг 7 из 8
Я свернула в форме конверта. Разложить на противень и оставить на минут 20. Потом отправить в духовку при температуре 180 гр. минут на 30-35.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусная начинка!
7 февраля 2017 19:12
Ответить
Какие аппетитные 

7 февраля 2017 17:01
Ответить
Австралийский пирог "Дровосек" с топпингом
Нежный и очень аппетитный пирожок, спасибо Любушке из Венгрии за это ...
14.11.2012, 14:38
Marina30
Ореховые "Жаворонки"
Православная Церковь 22 марта (9 марта по старому, Юлианскому календ ...
24.07.2012, 09:25
ОльгаЧ
Пицца с грибами и тремя сырами
Пицца с грибами и тремя сырами. Вкуснейшая пицца с тремя видами сыра ...
07.10.2020, 12:26
lorik26
Кокосовый пирог с ежевикой
У моей свекрови растёт много ежевики.Решила приготовить пирог с этой ...
07.07.2012, 00:09
lakshmi
Пирог "Апельсиновые зернышки"
Замечательный пирог из дрожжевого теста. Я использовала сухую апельс ...
22.01.2016, 00:50
OdryParker
Домашнее печенье на кефире
Домашнее печенье на кефире очень простое в приготовлении и много вре ...
18.10.2020, 18:49
sisoeva
Острые блинчики
Острые блинчики. Блинчики мягкие, пикантные перед которыми не возмож ...
05.10.2017, 13:46
lorik26
Чебуреки на заварном тесте
Чебуреки на заварном тесе. Вкус чебуреков знаком всем и многие любят ...
04.10.2016, 14:14
lorik26
Сдобная витушка
Вкусная, ароматная выпечка! Тесто готовится в хлебопечке. ...
11.04.2013, 01:10
Елена Калинина
Мини-донаты
Предлагаю приготовить маленькие вкуснейшие пончики (донаты) без начи ...
09.08.2016, 18:49
Алеся Козловская