Дрожжевые пирожки с сырой колбасой чоризо
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3182 раз
дрожжевые пирожки с сырой колбасой чоризо. Готовые пирожки выходят пышные и долго не черствеют. Начинка у меня из сырой колбасы, но можно использовать любой сырой фарш.
Ингредиенты
- Мука 1,5 стакан
- Кефир 100 мг.
- Масло оливковое 50 мг.
- Соль щепотка
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 7 гр.
- Колбаса чоризо 1 шт.
- Лук белый 0,5 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Кефир смешать с маслом и чуть подогреть. Потом Высыпать все остальные ингредиенты и ...
Шаг 2 из 8
Замесить тесто. Муку сразу всю не высыпать, а частями. Когда тесто перестанет липнуть к рукам, оставить тесто на минут 30-40 для поднятия.
Шаг 3 из 8
Когда тесто увеличится в размерах, нужно его обмять. Разделить на шарики.
Шаг 4 из 8
Лук очень мелко нарезать и смешать с колбасным фаршем.
Шаг 5 из 8
Добавить сметану и все перемешать.
Шаг 6 из 8
Каждый шарик раскатать в тонкий блин. Разложить начинку и формуем пирожки так как вам нравится.
Шаг 7 из 8
Я свернула в форме конверта. Разложить на противень и оставить на минут 20. Потом отправить в духовку при температуре 180 гр. минут на 30-35.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусная начинка!
7 февраля 2017 19:12
Ответить
Какие аппетитные
7 февраля 2017 17:01
Ответить
Тесто дрожжевое на кефире как пух
Оказалось, что если приготовить тесто на кефире, то оно выходит легк ...
17.09.2019, 10:50
тамара агапитова
Штоллен
Наверное многие уже знакомы с традиционной выпечкой на Рождество, ка ...
28.01.2013, 23:54
Mira
Торт "По просторам инета"
Завтра у отца день рождение, решила испечь тортик. Начал искать избр ...
26.06.2012, 20:50
Marina30
Блинчики с творогом
Блинчики с творогом получаются нежными и очень вкусные. ...
30.03.2015, 15:44
тамара агапитова
Малиновый пирог со сметаной и бананом
Малиновый пирог со сметаной и бананом. В этом рецепте готовить пирог ...
30.08.2016, 20:21
lorik26
Сливовый «газетный» пирог
Прочитала в журнале предисторию рецепта этого пирога: с 1983 по 199 ...
27.07.2013, 20:45
Мила
Пирожки "На один укус"
Отличные пирожки к борщу.
23.04.2012, 22:16
LesKra
Сосиска в тесте
Экономичное и вкусное блюдо сосиска в тесте. ...
05.01.2015, 19:36
Ksenia 29
Имбирные кексы с фруктами
Вкусные кексы с имбирно-коричным оттенком.Готовятся просто и быстро. ...
11.05.2012, 01:20
lakshmi
Детское печенье
Вкусные печеньки, очень нравятся деткам. ...
25.02.2015, 18:34
Tanufka12