Огурцы с мясом по - китайски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 16882 раз
Огурцы с мясом по-корейски ароматное, сытное и вкусное блюдо. Сочетание мяса, овощей и специй в этой закуске просто восхитительное. Остроту можно регулировать по вкусу. Блюдо нравится всем, кто успел уже попробовать.
Ингредиенты
- Говядина 300 г
- Перец сладкий красный 1 шт
- Огурец 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2 зубка
- Перец красный жгучий 1 ч.л
- Кориандр 1 ч.л
- Уксус 1 ст.л
- Соевый соус 2 ст.л
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 3 ст.л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Мясо помыть и порезать на длинные полоски.
Шаг 2 из 9
В сковороду наливаем масло и обжариваем мясо на медленном огне 20 минут.
Шаг 3 из 9
Теперь добавляем к мясу нарезанный полукольцами лук и уже тушим мясо под крышкой еще 15 минут.
Шаг 4 из 9
В конце готовки добавляем кориандр, немного соли перемешиваем и убираем сковороду с плиты.
Шаг 5 из 9
Перец и огурцы порезать длинными брусочками. Теперь немного посолить, чтобы овощи пустили сок. Лишнюю жидкость слить.
Шаг 6 из 9
В миске соединяем овощи, мясо и добавляем красный перец.
Шаг 7 из 9
Теперь добавляем потертый на мелкой терке чеснок. Затем смешиваем соевый соус с уксусом и поливаем салат.
Шаг 8 из 9
Салат перемешиваем и ставим в холодильник на 2-3 часа.
Готово!
Блюдо готово. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересно и аппетитно 
11 февраля 2017 01:02
Ответить
Спасибо большое 
11 февраля 2017 11:38
Ответить
Квашеная капуста с яблоком и тимьяном
Квашеная капуста с яблоком и тимьяном. Какие вкусные яблоки выходят ...
04.10.2019, 15:33
lorik26
Капустный салат с редисом и огурцом
С приходом весны хочется свежих овощей. Разные соленья и овощные кон ...
22.05.2020, 20:06
Zoya7
Салат из овощей со стеблевым (листовым) сельдереем и печенью трески
Ещё один рецепт овощного салата из молодых весенних овощей со стебле ...
10.05.2016, 16:27
Senata
Щи с яблоками
Рецепт из книги о детском питании. Попробуйте ;) ...
07.12.2013, 08:19
ОльгаЧ
Запеканка капустная с грибами
Ароматная, сытная, вкусная, нежная запеканка из капусты и шампиньоно ...
11.09.2021, 12:09
the_dream
Тушёная капуста с консервированным горошком
Тушёная капуста с консервированным горошком по этому рецепту готовит ...
11.04.2020, 22:20
Rikki
Капустные котлеты
Еще одно блюдо для постящихся. Нежное капустное суфле в хрустящей ко ...
10.03.2012, 15:39
Zoya7
Капуста, тушёная по-советски с котлетами
В детстве, студенческие годы я страстно любила капусту, которую гото ...
04.10.2012, 07:11
манюша
Капустный салатик
Очень простой, вкусный и свежий салат! ...
31.01.2015, 17:18
Zaha
Тушеная капуста с картофелем и сосисками
Тушеная капуста с картофелем и сосисками. Такое блюдо выходит очень ...
22.07.2019, 12:41
lorik26

mnat
Ира Ли