Курица фаршированная по-моему.
Понравился 1 повару
Просмотрен 6848 раз
Один из видов фаршировки курицы, два в одном.
Ингредиенты
- Куриная тушка 1 шт
- Картофель 600 г
- Морковь 2 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Яйца куриные 3 шт
- Масло сливочное по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Зелень по вкусу
- Соль и перец по вкусу
- Шампиньоны (крупные) 400 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Курицу аккуратно разобрать от скелетных костей, оставив крылья и ноги. Замариновать (я мариновала в специях одни сутки).
Шаг 2 из 4
Готовим фарш для курицы.Отвариваем картофель, обжариваем все отдельно - морковь, лук,шампиньоны, делаем из картофеля пюре с добавлением яиц, сливочного масла. Добавляем обжаренную морковь, лук, шампиньоны, зелень и все перемешиваем.
Шаг 3 из 4
Наполняем этим фаршем куриную тушку, кладем в рукав для запекания и ставим в духовку на один час при температуре 180-190 градусов.
Готово!
Приятного аппетита!!=)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mazak,спасибочки=))
3 августа 2012 07:42
Ответить
Очень вкусненько получилось=))
2 августа 2012 16:17
Ответить
Запеченная фаршированная курица
Запеченная фаршированная курица. Я буду сначала мариновать курицу, ф ...
26.10.2018, 12:36
lorik26
Украинский борщ с маринованными грыбами
Всегда после праздничного застолья остаются маринованные грибочки, е ...
13.11.2014, 19:42
GLAVBYX
Galantine de poulet (Галантин из запечённой курицы)
Галантин из запечённой курицы-это нЕчто!!! Курочка то без костей-оче ...
24.07.2012, 12:54
anastasiya_pan
Курица в маринаде
Курица в маринаде. Перед вами вкусное мясное блюдо, это запеченная к ...
21.04.2019, 20:08
ihajse
Курица в сливочном соусе с грибами
Нежная курочка в сливочно-грибном соусе. Попробуйте ;) ...
13.11.2013, 09:02
ОльгаЧ
Холодец куриный
Что может быть вкуснее холодца!? Только куриный холодец, очень вкусн ...
28.02.2014, 19:17
LinaA
Курица в соевом соусе
Очень вкусная курочка на скорую руку.
14.02.2014, 16:36
Тория
Пьяная курица
Вариантов согласна много подобных,этот тоже на деле вкусный.Можно пр ...
24.04.2013, 20:27
Апрель
Запеченная курица с молодым картофелем в духовке
Запеченная курица с молодым картофелем в духовке. Предлагаю вашему в ...
28.06.2021, 13:12
ihajse
Курица в брусничном маринаде
Приготовим вкусную курочку в брусничном кисло-сладком маринаде. Потр ...
02.09.2017, 22:53
uliay