Курица фаршированная по-моему.
Понравился 1 повару
Просмотрен 7109 раз
Один из видов фаршировки курицы, два в одном.
Ингредиенты
- Куриная тушка 1 шт
- Картофель 600 г
- Морковь 2 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Яйца куриные 3 шт
- Масло сливочное по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Зелень по вкусу
- Соль и перец по вкусу
- Шампиньоны (крупные) 400 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Курицу аккуратно разобрать от скелетных костей, оставив крылья и ноги. Замариновать (я мариновала в специях одни сутки).
Шаг 2 из 4
Готовим фарш для курицы.Отвариваем картофель, обжариваем все отдельно - морковь, лук,шампиньоны, делаем из картофеля пюре с добавлением яиц, сливочного масла. Добавляем обжаренную морковь, лук, шампиньоны, зелень и все перемешиваем.
Шаг 3 из 4
Наполняем этим фаршем куриную тушку, кладем в рукав для запекания и ставим в духовку на один час при температуре 180-190 градусов.
Готово!
Приятного аппетита!!=)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mazak,спасибочки=))
3 августа 2012 07:42
Ответить
Очень вкусненько получилось=))
2 августа 2012 16:17
Ответить
Куриные голени в лимонно-чесночном маринаде
Лимонно-чесночный маринад придает мясу птицы аромат, пикантность и о ...
28.03.2016, 00:08
OdryParker
Суп с оливками
Очень вкусный и сытный супчик, кислинку придают оливки. ...
04.01.2015, 21:15
AnnaLina
Куриные голени в томатном соусе
Предлагаю приготовить куриные голени в томатном соусе. Блюдо получае ...
05.12.2021, 11:59
Yulia.
Куриная ножка в медово - горчичной глазури
Куриная ножка в медово - горчичной глазури. Хочу предложить вам приг ...
14.05.2017, 10:53
ihajse
Плов с куриными голенями на сковороде
Классический рецепт плова подразумевает использование другого сорта ...
21.08.2019, 19:22
OdryParker
Суп с куриными ножками
Вкусный, ароматный супчик.
31.03.2015, 19:58
Tanufka12
Голени, маринованные в сухом вине
Куриные голени, приготовленные на мангале. ...
06.09.2014, 00:04
tanana
Бульон куриный со спагетти
Бульон из курицы замечательная основа для приготовления сытного обед ...
09.08.2021, 22:11
Pearl
Куриные ножки запеченные в фольге
По этому рецепту ножки получаются очень сочные и ароматные... ...
09.04.2014, 17:20
Oduvanchik
Курица овощным соусом на сметане
Жареная курица вкусна сама по себе, но порой хочется к привычному вк ...
20.01.2017, 22:00
uliay