Курица фаршированная по-моему.
Понравился 1 повару
Просмотрен 7444 раз

Один из видов фаршировки курицы, два в одном.
Ингредиенты
- Куриная тушка 1 шт
- Картофель 600 г
- Морковь 2 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Яйца куриные 3 шт
- Масло сливочное по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Зелень по вкусу
- Соль и перец по вкусу
- Шампиньоны (крупные) 400 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Курицу аккуратно разобрать от скелетных костей, оставив крылья и ноги. Замариновать (я мариновала в специях одни сутки).

Шаг 2 из 4
Готовим фарш для курицы.Отвариваем картофель, обжариваем все отдельно - морковь, лук,шампиньоны, делаем из картофеля пюре с добавлением яиц, сливочного масла. Добавляем обжаренную морковь, лук, шампиньоны, зелень и все перемешиваем.

Шаг 3 из 4
Наполняем этим фаршем куриную тушку, кладем в рукав для запекания и ставим в духовку на один час при температуре 180-190 градусов.

Готово!
Приятного аппетита!!=)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mazak,спасибочки=)) 

3 августа 2012 07:42
Ответить
Очень вкусненько получилось=)) 

2 августа 2012 16:17
Ответить
Курица с луком пореем
Сочная, нежная курочка.
14.02.2015, 13:11
tanana
Курица в кунжуте
Нежное куриное мясо под хрустящей корочкой. ...
20.12.2014, 03:38
tanana
Курица в брусничном маринаде
Приготовим вкусную курочку в брусничном кисло-сладком маринаде. Потр ...
02.09.2017, 22:53
uliay
Шкмерули. Курица в чесночно-молочном соусе по-грузински.
Курочка - просто ВАХ! Ах какой вкуснЫй, ах какоЙ ароматный! Всем рек ...
09.05.2012, 21:52
barska
Будем готовить пьяную курицу!!!)
))Спирт выпаривается...так,что сильно не бойтесь!!!) ...
27.07.2012, 12:03
Elia
Курочка,
Очень нежная курочка, и без лишнего жира. Очень нежная курочка, и бе ...
30.09.2014, 21:35
tanana
Курица запеченная с лимонами и луком
Перед вами - рецепт приготовления вкусного и аппетитного второго блю ...
29.02.2016, 22:10
ONeil
Ароматная чесночно-лимонная курочка
Очень нежное мясо получается, даже куриная грудка мягкая и сочная. ...
29.11.2014, 01:45
tanana
Курица фаршированная
Нежная, румяная курочка, сочная начинка и ни одной косточки. Это сто ...
10.01.2013, 19:21
Мила
Курица с чесноком и травами
Этот рецепт очень прост и не труден в приготовлении, но несмотря на ...
15.06.2018, 10:44
Marina30