Мясной пирог из домашнего слоеного теста
Понравился 1 повару
Просмотрен 6347 раз

Я уже познакомила вас с приготовлением замечательного домашнего слоеного теста, а сейчас хочу предложить вам рецепт пирога из этого теста с нежным индюшиным мясом, пропитанный ароматом зелени и итальянских трав.
Ингредиенты
- Тесто бездрожжевое слоеное 400 г
- Фарш из телятины 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Зелень 1 пучек
- Итальянские травы по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Желток яичный 1 шт.
- Масло оливковое для обжарк
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
В первую очередь мы приготовим начинку. Для этого на разогретой сковороде с оливковым маслом обжариваем мелко нарезанный лук, затем добавляем индюшиный фарш, солим перчим, добавляем итальянские травы, обжариваем и в конце кладем измельченную зелень,перемешиваем.

Шаг 2 из 6
Достаем из холодильника тесто, приготовленное по этому рецепту - https://vpuzo.com/vypechka/45206-sloenoe-testo-za-neskolko-minut.html

Шаг 3 из 6
раскатываем в круг 2/3 теста,

Шаг 4 из 6
кладем его в разъемную форму,выкладываем сверху начинку и заворачиваем края.

Шаг 5 из 6
из оставшегося теста делаем решетку,накрываем ею пирог и смазываем слегка взбитым желтком.Выпекаем при 180гр. до золотистого цвета.

Готово!
Пирог готов.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно, и рецепт теста, достаточно, простой, еще не пробовала слоеное делать, пора начинать. 

2 апреля 2017 01:22
Ответить
Вкусный пирог! 

1 апреля 2017 13:48
Ответить
Печенье "Цветочки"
Печенье с шоколадным вкусом и начинкой из вишневого конфитюра. ...
15.11.2013, 00:20
Татьяна Маражо
Открытый пирог с шампиньонами и ветчиной
Вкусный и очень ароматный открытый пирог из рубленого теста с начинк ...
26.07.2015, 01:26
Татьяна Маражо
Пирог с куриным мясом и черносливом
Открытый пирог с кусочками копченого куриного мяса, луком, чернослив ...
02.06.2015, 23:27
Татьяна Маражо
Открытый пирог с черносливом и миндалем
Пирог с черносливом, фаршированным миндалем и нежной заливкой с апе ...
16.09.2013, 14:16
Татьяна Маражо
Картофельный открытый пирог
Такой пирог лучше готовить к зимнему столу )) он очень сытный.. Но я ...
24.07.2015, 00:46
Татьяна Маражо
Открытый пирог с мясным фаршем
Пирог из рубленого теста с мясной начинкой это невероятно вкусно и с ...
12.12.2015, 19:55
Татьяна Маражо