Тушеная капуста с болгарским перцем и сосисками
Понравился 1 повару
Просмотрен 16243 раз
![фото рецепта: Тушеная капуста с болгарским перцем и сосисками](/uploads/picture/800/0/2012-08/1344434368_recept-505.jpg)
Все та же капуста, но без томата и со свежим болгарским перцем. В таком варианте это блюдо становится летним. Просто, быстро и вкусно.
Ингредиенты
- Капуста белокачанная 400 г.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский красный 1 шт.
- Сосиски 150 г.
- Зелень
- Приправа для блюд из капусты
- Соль и перец по вкусу
- Масло растительное
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Лук с морковью обжариваем в небольшом количестве растительного масла.
![Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с болгарским перцем и сосисками шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-08/1344434387_recept-497.jpg)
Шаг 2 из 5
Мелко шинкуем капусту и добавляем к луку и моркови. Наливаем полстакана воды и закрываем крышку. Тушим минут 5-7.
![Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с болгарским перцем и сосисками шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-08/1344434401_recept-498.jpg)
Шаг 3 из 5
Затем кладем перец. Приправляем. У меня специальная приправа для блюд из капусты. Хорошая штука. Солим и перчим. Тушим еще минут пять.
![Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с болгарским перцем и сосисками шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-08/1344434411_recept-499.jpg)
Шаг 4 из 5
Режем сосиски и отправляем к овощам. Закрываем крышку и тушим еще пять минут.
![Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с болгарским перцем и сосисками шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-08/1344434380_recept-501.jpg)
Готово!
Готово!
![Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с болгарским перцем и сосисками шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-08/1344434390_recept-502.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Прямо захотелось глядя на такое аппетитное блюдо!
9 августа 2012 02:36
Ответить
Нежно, простои вкусно!!!
8 августа 2012 22:21
Ответить
Холодный суп с кефиром и зеленью.
Рецепт на любителя.
30.04.2012, 08:00
МарияС
Салат с куриным филе и апельсинами
Салат с куриным филе и апельсинами один из самых изысканных салатов! ...
02.11.2011, 15:00
belis07
Салат из зелени с рыбой
Салат из зелени с рыбой. Этот салат можно приготовить заранее - за д ...
16.11.2017, 16:07
lorik26
Салат с помидорами, кукурузой и зеленью
Очень легкий, вкусный, витаминный салат - как раз для весеннего повс ...
31.05.2018, 22:48
uliay
Салатус аппетитус зверсус
Насмотрелась мультиков с ребенком. Возник вариант такого названия. Н ...
28.05.2014, 21:33
nnoir
Закуска на маце
Почему на маце? Она нейтральна. Очень подходит сюда. ...
06.05.2014, 10:02
nnoir
Зеленый суп из листьев салата
Вкуснейший суп разнообразит ваше меню=) ...
10.04.2014, 18:56
Oduvanchik
Салат "Печеночный"
Сытный салатик. Понравится даже тем, кто не любит печень. Испытала н ...
16.04.2013, 20:24
leditanja
Кексы с зеленью и сыром
Кексы с зеленью и сыром - оригинальная и вкусная закуска. Можно пода ...
16.11.2017, 22:55
Evangelina
Свекольник на курице
Этот суп готовиться на основе куриного мяса. Изюминка его - запеченн ...
12.02.2014, 16:10
Oduvanchik