Куриные желудочки тушёные со сливками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 25835 раз

Субпродукты не бывают невкусными, бывают неправильно приготовленные. Исходя из этого, предлагаю вам на заметку отличный простой рецепт желудков куриных с добавлением сливок, которые буквально тают во рту.
Ингредиенты
- Желудки куриные 600 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Сливки 20% 200 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Куриные желудки очищаем и моем.

Шаг 2 из 7
Лук очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 3 из 7
Морковь натираем на тёрке.

Шаг 4 из 7
Куриные желудочки заливаем водой и варим до мягкости.

Шаг 5 из 7
Когда желудочки станут мягкими, а вода значительно выкипит, добавим к ним сливочное масло, лук, морковь и сливки. Тушим до мягкости овощей. Во время тушения сливки пропитаются ароматом масла, сливок и овощей, а овощи отдадут блюду свой сок.

Шаг 6 из 7
В результате, без усилий, но с некоторой затратой времени, получается вкусное, нежное и ароматное блюдо, которое сочетается с любым гарниром.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусно!
20 мая 2017 16:10
Ответить
Тома, аппетитно!!!
19 мая 2017 13:06
Ответить
Спасибо, дорогая! Главное, чтобы желудочки стали очень мягкие! Да что я тебя учу, ты и сама знаешь!
19 мая 2017 20:36
Ответить
Куриные бедра с картофелем в молоке
Эта курица с картофелем готовится в сливках. Но сливки сильно жирные ...
19.04.2015, 10:54
lorik26
Жареные куриные бедрышки
Сытно, вкусно и просто)
02.01.2015, 12:37
Marina30
Куриные бедрышки в горчичном маринаде
Нежное куриное мясо в остро-сладком соусе с хрустящей ароматной коор ...
06.10.2014, 11:02
Marina30
Курица запечённая в духовке с луком
Курица - это всегда хорошее дополнение к любому гарниру. Попробуйте ...
12.09.2015, 01:49
lakshmi
Куриные бедрышки с соусом кинзы
Замечательный вариант ужина. Быстро и не сложно. У меня куриные бедр ...
06.05.2014, 20:32
Апрель
Гуляш из куриных бедрышек
Гуляш из куриных бедрышек. Для приготовления этого блюда я использов ...
08.09.2017, 22:58
Ира Ли
Картофельный суп с курицей
Аппетитный, сытный и вкусный картофельный супчик на курином бульоне ...
22.07.2020, 10:30
Marina30
Куриные бедра в соевом маринаде
Куриные бедра в соевом маринаде. Соевый соус хорошо подходит не толь ...
18.01.2019, 10:22
ihajse
Запеченные куриные бёдра в горчичном маринаде
Предлагаю вашему вниманию запеченные куриные бёдра маринованные в го ...
29.01.2021, 10:13
Marina30
Суп с курицей в мультиварке
Вкусный и полезный суп в мультиварке. Попробуйте :) ...
12.11.2013, 08:18
ОльгаЧ