Куриные желудочки тушёные со сливками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 25833 раз

Субпродукты не бывают невкусными, бывают неправильно приготовленные. Исходя из этого, предлагаю вам на заметку отличный простой рецепт желудков куриных с добавлением сливок, которые буквально тают во рту.
Ингредиенты
- Желудки куриные 600 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Сливки 20% 200 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Куриные желудки очищаем и моем.

Шаг 2 из 7
Лук очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 3 из 7
Морковь натираем на тёрке.

Шаг 4 из 7
Куриные желудочки заливаем водой и варим до мягкости.

Шаг 5 из 7
Когда желудочки станут мягкими, а вода значительно выкипит, добавим к ним сливочное масло, лук, морковь и сливки. Тушим до мягкости овощей. Во время тушения сливки пропитаются ароматом масла, сливок и овощей, а овощи отдадут блюду свой сок.

Шаг 6 из 7
В результате, без усилий, но с некоторой затратой времени, получается вкусное, нежное и ароматное блюдо, которое сочетается с любым гарниром.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусно!
20 мая 2017 16:10
Ответить
Тома, аппетитно!!!
19 мая 2017 13:06
Ответить
Спасибо, дорогая! Главное, чтобы желудочки стали очень мягкие! Да что я тебя учу, ты и сама знаешь!
19 мая 2017 20:36
Ответить
Куриные котлеты с крабовыми палочками и овсянкой
Куриные котлеты с крабовыми палочками и овсянкой. Очень сочные котле ...
16.06.2020, 12:51
lorik26
Грудка куриная с помидорами и сыром на пару
Грудка куриная с помидорами и сыром на пару - отличное, почти диетич ...
26.10.2016, 23:21
Елена Калинина
Лаваш с отварной курицей и овощами
Очень вкусный лаваш с начинкой из отварной курицы, овощей и зелени з ...
11.06.2015, 17:46
Oduvanchik
Куриный бульон с домашней лапшой
Ароматный супчик с яичной домашней лапшой, приготовленный на основе ...
08.10.2019, 10:28
Marina30
Жаркое из куриной грудки с грибами
Жаркое из куриной грудки с грибами мне очень нравится, потому что о ...
16.07.2020, 07:35
Nadin 05
Салат из курицы и кукурузы
Очень простой, но вкусный салат.
09.12.2012, 20:28
Julcha
Курица в сметанном соусе
Вкусное, ароматное блюдо из курицы по рецепту Оскара Кучеры. Добавле ...
09.07.2016, 13:30
Мелена
Куриная грудка в горчице
Диетическое мясо на ужин.
09.11.2014, 11:52
tanana
Рисовая запеканка с курицей
Нежная запеканка для легкого ужина или плотного завтрака ;) ...
04.07.2012, 14:22
ОльгаЧ
Куриная запеканка с грибами на сковороде
Почему-то сложилось мнение, что запеканку обязательно нужно готовить ...
28.11.2021, 13:48
тамара агапитова