Сугудай сельдь по домашнему
Понравился 2 поварам
Просмотрен 28022 раз
Приготовим сельдь по домашнему рецепту - сугундай, в рецепте используется лосось, но его можно заменить на другую рыбу, хорошо подходят , форель, терпуг, сёмга, скумбрия.
Ингредиенты
- Филе лосося 1500 г
- Луковица 2 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Черный перец 5 - 10 горошин
- Соль по вкусу
- Растительное масло 6-8 ст.л.
- Уксус 3-4 ч.л,
- Чеснок 1/2 шт.
- Приправа для рыбы без лимона по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбы лосось
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Очистите и нарежьте лук кольцами.
Очистите чеснок и пропустите его через пресс.
Филе лосося натрите солью, свежемолотым черным перцем, специей для рыбы и пропущенным через пресс чесноком.
Лук смешайте с лавровым листом, растительным маслом и уксусом.
Нарежьте лосось на порционные куски.
Добавьте рыбу к луку.
Тщательно перемешайте и поставьте в холодильник на 6-8 часов или на ночь. Так сугудай будет вкуснее.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
А при чём здесь в рецепте сельдь всплывает?
9 марта 2017 23:24
Ответить
Как я давно искала именно этот рецепт сугудая! Спасибо!
20 августа 2014 07:54
Ответить
Превосходно !
14 января 2012 13:44
Ответить
Бургер с яйцом-пашот
Сегодня хочу рассказать вам,, как быстро и вкусно приготовить бургер ...
14.05.2018, 09:52
Тория
Салат с жареными кабачком и шампиньоном
Салат с жареными кабачком и шампиньоном. Быстрый в приготовлении сал ...
30.08.2019, 17:46
lorik26
Яичный салат с сыром и горошком
Предлагаю приготовить вниманию вкусный и сытный салат из яиц с консе ...
18.02.2022, 04:10
Yulia.
Яйца фаршированные с луком
Блюдо из серии гости на пороге. Практически у каждой хозяйки в холо ...
07.08.2016, 17:18
Zoya7
Салат из свиной грудинки с яйцом, картофелем и морковью
Салат из свиной грудинки с яйцом, картофелем и морковью. Салаты гото ...
11.09.2017, 13:47
ihajse
Бутербродная паста с яйцом и брокколи
Бутербродная паста или салат.. кому как нравится )) Отварные яйца и ...
21.07.2015, 18:00
Татьяна Маражо
Закуска на гренки из яиц и моркови с зеленью
Закуска на гренки из яиц и моркови с зеленью . Хочу поделиться с вам ...
08.06.2017, 13:14
ihajse
Салат "Барышня-крестьянка"
Простой, вкусный и очень сытный салат, несмотря на отсутствие мяса. ...
15.07.2012, 13:04
Zoya7
Низкокалорийный творожный салат
Очень вкусный весенне-летний салатик из свежего огурца, творога и от ...
19.06.2016, 14:39
HelgaZ
Яйца фаршированные рисом с зеленью
Яйца фаршированные отварным рисом с зеленью. Такие яйца я готовлю об ...
22.07.2016, 17:31
HelgaZ