Сугудай сельдь по домашнему
Понравился 2 поварам
Просмотрен 28978 раз
Приготовим сельдь по домашнему рецепту - сугундай, в рецепте используется лосось, но его можно заменить на другую рыбу, хорошо подходят , форель, терпуг, сёмга, скумбрия.
Ингредиенты
- Филе лосося 1500 г
- Луковица 2 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Черный перец 5 - 10 горошин
- Соль по вкусу
- Растительное масло 6-8 ст.л.
- Уксус 3-4 ч.л,
- Чеснок 1/2 шт.
- Приправа для рыбы без лимона по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбы лосось
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа

Очистите и нарежьте лук кольцами.
Очистите чеснок и пропустите его через пресс.
Филе лосося натрите солью, свежемолотым черным перцем, специей для рыбы и пропущенным через пресс чесноком.
Лук смешайте с лавровым листом, растительным маслом и уксусом.
Нарежьте лосось на порционные куски.
Добавьте рыбу к луку.
Тщательно перемешайте и поставьте в холодильник на 6-8 часов или на ночь. Так сугудай будет вкуснее.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
А при чём здесь в рецепте сельдь всплывает?
9 марта 2017 23:24
Ответить
Как я давно искала именно этот рецепт сугудая! Спасибо!
20 августа 2014 07:54
Ответить
Превосходно !
14 января 2012 13:44
Ответить
Соус с авокадо и цедрой лимона
Соус с авокадо и цедрой лимона. Этот соус готовится по типу приготов ...
18.01.2019, 11:14
ihajse
Омлет с салом и зеленью
Омлет — самое универсальное блюдо для завтрака. Предлагаю приготовит ...
28.07.2020, 07:58
1234tatyana
Пирог с яблоками и меренгой
Ароматный яблочный пирог. Особый вкус придает меренга с лимонной кис ...
06.10.2014, 22:45
Мила
Запеканка творожно-овсяная с черной смородиной
В основе теста творог с ряженкой и овсяные хлопья. Вкус и аромат при ...
14.02.2016, 12:51
mnat
Манник с грушей и яблоком
Манник приготовлен на сметане с добавлением сливочного масла. Пирог ...
03.08.2017, 00:20
mnat
Пирог с вишней и заварным кремом
Предлагаю вашему вниманию очень нежный, пушистый и вкусный пирог, пр ...
28.06.2016, 04:33
Zoya7
Яичный паштет
Если вы хотите приготовить вкусную намазку на бутерброды на хлеб, на ...
18.08.2020, 16:35
тамара агапитова
Cадовая клафутти с грушей, яблоком и сливой
Вкусный и быстрый десерт. Подходит любому ребенку. В рецепте нет раз ...
11.03.2014, 12:47
nnoir
Яблочная шарлотка с малиной
Хочу предложить яблочно- малиновую шарлотку с незабываемым вкусом и ...
14.07.2021, 20:05
Julia21
Булка с начинкой на завтрак
Булка с начинкой на завтрак. Хочу поделиться с вами рецептом пригото ...
16.05.2017, 12:19
ihajse

inok73
9women