Сугудай сельдь по домашнему
Понравился 2 поварам
Просмотрен 28639 раз

Приготовим сельдь по домашнему рецепту - сугундай, в рецепте используется лосось, но его можно заменить на другую рыбу, хорошо подходят , форель, терпуг, сёмга, скумбрия.
Ингредиенты
- Филе лосося 1500 г
- Луковица 2 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Черный перец 5 - 10 горошин
- Соль по вкусу
- Растительное масло 6-8 ст.л.
- Уксус 3-4 ч.л,
- Чеснок 1/2 шт.
- Приправа для рыбы без лимона по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбы лосось
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Очистите и нарежьте лук кольцами.
Очистите чеснок и пропустите его через пресс.
Филе лосося натрите солью, свежемолотым черным перцем, специей для рыбы и пропущенным через пресс чесноком.
Лук смешайте с лавровым листом, растительным маслом и уксусом.
Нарежьте лосось на порционные куски.
Добавьте рыбу к луку.
Тщательно перемешайте и поставьте в холодильник на 6-8 часов или на ночь. Так сугудай будет вкуснее.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
А при чём здесь в рецепте сельдь всплывает?
9 марта 2017 23:24
Ответить
Как я давно искала именно этот рецепт сугудая! Спасибо!
20 августа 2014 07:54
Ответить
Превосходно !
14 января 2012 13:44
Ответить
Творожно-кунжутные булочки
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных и полезных творожно-кунжутн ...
30.11.2020, 21:46
Yulia.
Творожный десерт
Очень вкусный и удивительно не сложный в приготовлении десерт. ...
25.06.2012, 16:43
Marina30
Паска творожная с изюмом и курагой
Очень вкусная творожная паска.
15.04.2013, 00:32
lakshmi
Сырники с виноградным соусом
Вкусный сладкие сырники с приятным густым виноградным соусом. ...
21.09.2014, 22:48
Oduvanchik
Ленивые вареники
Ленивые вареники на завтрак.
17.05.2015, 18:12
Marina30
Творожная лепешка
Творожная лепешка - это вкусное и сытное блюдо с высоким содержанием ...
29.06.2021, 13:47
Yulia.
Творожные мадлен
Мадлен - особая форма печенья, по виду напоминает ракушку. Предлагаю ...
07.05.2016, 12:50
OdryParker
Творожная запеканка с инжиром
Нежная и вкусная запеканка. Рецепт встретила на сайте muslima.ucoz.r ...
16.10.2014, 21:11
mellorn
Сырники с оливками и зеленью
Рецепт пикантных сырников, которые можно подать в качестве горячей з ...
03.03.2016, 12:10
mnat
Сырники с кефиром без яиц
В классические сырники добавляют яйца, но к сожалению не всем их мож ...
10.03.2018, 06:36
Zoya7