Творожный штоллен с кумкватом, вишней, изюмом и курагой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3531 раз

Перед Вами восхитительный рождественский творожный штоллен с кумкватом "Лимон", вишней, светлым изюмом, курагой и миндалем. Нежный, ароматный и такой праздничный. Попробуйте и Вы! ;)
Ингредиенты
- Творог 250 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Ром 20 мл
- Мука 500 г
- Разрыхлитель теста 15 г
- Сахар 200 г
- Ванилин по вкусу
- Соль 1/3 ч.л.
- Миндаль 50 г
- Масло растительное 75 г
- Сливочное масло 125 г
- Кумкват 50 г
- Изюм 50 г
- Цукаты вишни 50 г
- Курага 50 г
- Сахарная пудра д/посыпки
Приготовление
Шаг 1 из 8
Яйца взбить с творогом,

Шаг 2 из 8
Муку просеять, смешать с разрыхлителем, сахаром, ванилином и солью. Добавить измельченный миндаль.

Шаг 3 из 8
Влить растительное масло и размягченное сливочное масло (100 г), влить ром и перемешать.

Шаг 4 из 8
Добавить творожную массу, перемешать.

Шаг 5 из 8
Добавить мелко нарезанные цукаты, перемешать.

Шаг 6 из 8
Выложить тесто в форму, смазанную маслом. Выпекать при 180*С около часа.

Шаг 7 из 8
Готовый штоллен, не вынимая из формы, хорошо смазать растопленным сливочным маслом (25 г) и обильно посыпать сахарной пудрой.

Готово!
Остудить и подавать. Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Красота, возьму на заметку! 

31 мая 2017 14:30
Ответить
Спасибо большое! Скоро уже понадобится ;)
2 декабря 2017 18:13
Ответить
Грушевый пирог на желтках
Бывает так, что остаются желтки от яиц. И порой не знаешь куда их пр ...
16.12.2014, 21:00
Tamara Shepeleva
Бабушкин наполеон с грецкими орехами
Этот наполеон готовится по рецепту наших бабушек. В качестве наполни ...
10.02.2014, 17:10
Oduvanchik
Пирог "Коркунов"
Этот мега шоколадный пирог готовится почти без муки, с насыщенным шо ...
31.05.2013, 21:32
Deva
Домашний майонез
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного, густого домашнего соуса - ...
27.12.2021, 11:02
Marina30
Блины на желтках
Если у вас остаются яичные желтки и вы не знаете куда их деть, тоя п ...
04.04.2021, 22:27
uliay
Быстрое печенье на сковороде
Поздравляю всех с Днем Победы!!! Здоровья Вам, счастья и мирного неб ...
09.05.2017, 09:03
ОльгаЧ
Айоли с розмарином
Чесночный соус кухни средиземноморья. Точнее, соус представленный мн ...
25.11.2014, 18:43
Татьяна Маражо
Ванильные сырники на желтках
Сырники приготовленные на яичных желтках всегда получаются мягкими и ...
16.07.2017, 16:27
mnat
Кулич заварной
Сегодня хочу поделиться рецептом кулича, который пеку уже 15 лет и в ...
01.05.2016, 21:36
тамара агапитова
Печенье на варёных желтках
Многие дети съедают только белки у варёных яиц. Желтки при этом оста ...
25.01.2021, 14:12
Yulia.