Рыбный суп с кусочками щуки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9736 раз
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного рыбного супа из речной рыбы - щуки. По вкусу как уха. Быстрый и сытный обед. Очень любим щучки, часто готовлю подобные супы.
Ингредиенты
- Щука 1 шт.
- Картофель (молодой) 2 шт.
- Морковь 1/2 штуки
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Чеснок 1 зубчик
- Вода 700 мл.
- Масло растительное для жарки
- Укроп пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные ингредиенты. Зачистить щуку, нарезать не большими кусочками. Картофель нарезать средним кубиком, морковь мелким, лук полукольцами, чеснок на четыре части.
Шаг 2 из 7
Для начала рыбу переложить в воду, варить. По времени 5 - 7 минут.
Шаг 3 из 7
Тем временем обжарить овощи.
Шаг 4 из 7
Когда щучка будет почти готова добавить картофель. Продолжать варить.
Шаг 5 из 7
Добавить овощи в суп. Убавить огонь и варить до готовности картофеля. По времени это 15 минут.
Шаг 6 из 7
В конце добавить специи. За кипятить, готовить еще 5 минут, снять с огня.
Готово!
Готовый суп посыпать укропом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо!!! 
17 июля 2017 16:03
Ответить
Вкусный лёгкий суп! 
17 июля 2017 15:52
Ответить
Суп с куриными шейками и домашней лапшой
Первые блюда из куриных субпродуктов имеют насыщенный и наваристый б ...
20.06.2019, 10:49
тамара агапитова
Пикантные шейки
Очень вкусно, быстро, как закуска и в холодном и в горячем виде хоро ...
09.02.2014, 14:40
Тория
Холодец из индюшиных шей
Холодец - непременный атрибут новогодних и вообще любых зимних празд ...
07.01.2018, 00:04
OdryParker
Рассольник с куриными шейками
Рекомендую очень вкусный, сытный и наваристый рассольник приготовлен ...
07.08.2021, 06:57
the_dream
Борщ с молодой капусты и соусом сацебели
Предлагаю для разнообразия приготовить борщ по этому рецепту. Борщ п ...
09.06.2021, 07:25
the_dream
Куриные шейки с помидором
Куриные шейки - это та часть курицы, которую мы используем нечасто п ...
19.03.2017, 14:57
тамара агапитова
Шеи тушенные с тыквой
Нежное тушеное мясо с тыквой. Рецепт для мультиварки. ...
14.04.2014, 12:48
Тория
Горчичные куриные шейки
Запеченные куриные шейки - отличная закуска к пиву! Подавать их можн ...
31.05.2019, 00:08
OdryParker
Тушеные куриные шейки
Куриные шейки являются своего рода альтернативой куриным крылышкам. ...
27.06.2017, 15:59
OdryParker
Куриные шейки со вкусом Чили-лимон
Необычное блюдо, которую можно подать под пиво или просто в качестве ...
05.04.2017, 14:15
OdryParker
тамара агапитова