Рыбный суп с кусочками щуки

Подготовить нужные ингредиенты. Зачистить щуку, нарезать не большими кусочками. Картофель нарезать средним кубиком, морковь мелким, лук полукольцами, чеснок на четыре части.

Для начала рыбу переложить в воду, варить. По времени 5 - 7 минут.

Тем временем обжарить овощи.

Когда щучка будет почти готова добавить картофель. Продолжать варить.

Добавить овощи в суп. Убавить огонь и варить до готовности картофеля. По времени это 15 минут.

В конце добавить специи. За кипятить, готовить еще 5 минут, снять с огня.

Готовый суп посыпать укропом. Приятного аппетита.