«Бисквитный» омлет с сыром сулугуни
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3371 раз
"Бисквитный" омлет с сыром сулугуни. Нежнейший омлет выходит по этому рецепту. Омлет начиняется сыром, который в процессе приготовления начнет таять и обогащать своим вкусом яйца. Базилик тоже внесет свою нотку пряного вкуса. Сыр можно использовать на свой вкус.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сыр сулугуни 100 гр.
- Базилик по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
На одну порцию берем 2 яйца. Чем больше яиц, тем пышнее будет омлет. Отсоединить желтки от белков. Желтки перемешать венчиком.
Шаг 2 из 6
Белки взбить миксером, посолить.
Шаг 3 из 6
Соединить желтки с белками и аккуратно перемешать лопаткой.
Шаг 4 из 6
Сковороду хорошо смазать оливковым и сливочным маслом, вылить омлет, разложить ломтики сыра и листья базилика.
Шаг 5 из 6
Готовим на плите под крышкой на среднем или минимальном огне. Или запекаем в духовке - это кому как удобно. Я готовила на плите.
Готово!
Готовый омлет посыпать перцем и сразу подавать со свежими овощами.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Девушки, спасибо!!
23 июля 2017 19:09
Ответить
Очень вкусно!
23 июля 2017 18:53
Ответить
Красота какая! Понравилось, очень понравилось!
23 июля 2017 17:11
Ответить
Яйца сердечные
Яйца в форме сердечка, можно применить как украшение салата к романт ...
24.09.2014, 18:23
тамара агапитова
Закуска "Цыплята"
Фаршированные яйца в виде цыпляток - для деток. ...
29.04.2012, 14:45
МарияС
Творожное печенье с кокосовой стружкой
Печенье легкое и нежное. В основе творог, тесто приготовлено с добав ...
29.10.2016, 14:42
mnat
Оладьи на козьем творожке
Пышные оладьи на козьем творожке.
11.09.2014, 23:50
Татьяна Маражо
Творожное печенье с маком
Печенье из творожного теста получается мягкое и легкое. В средине ка ...
02.03.2016, 12:28
mnat
Творожный кекс
Нежный и ароматный.
14.04.2014, 08:58
nnoir
Рулет из омлета с отварной курицей, помидорами и сливочным сыром
Рулет из омлета с отварной курицей, помидорами и сливочным сыром . ...
23.11.2017, 15:06
ihajse
Торт с безе и грецкими орехами
Предлагаю приготовить замечательный десерт к чаю. Торт с безе и грец ...
18.03.2018, 21:51
Ира Ли
Тортилья с копченной курицей и спаржевой фасолью
Тортилья с копченой куриной грудкой, зеленым луком и спаржевой фасол ...
18.04.2016, 21:39
lorik26
Блинчики с грибами под сырным соусом
Грибные блинчики очень хорошо сочетаются с сырным соусом. ...
23.01.2015, 18:59
ihajse