Утиная грудка в кляре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9248 раз
Утиная грудка в кляре. Хочу предложить приготовить вам тонкие отбивные из утиной грудки. Получается очень вкусно и сытно. Такие отбивные можно приготовить как к обеду так и на ужин.
Ингредиенты
- Грудка утиная 1 шт.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Мука 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Петрушка пучок
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Срезать мясо из кости грудки. Нарезать на крупные кусочки.
Шаг 2 из 7
Хорошо отбить.
Шаг 3 из 7
Посыпать солью и перцем.
Шаг 4 из 7
Приготовить кляр. Куриные яйца соединить с мукой. Взбить венчиком.
Шаг 5 из 7
Окунуть мясо в кляр.
Шаг 6 из 7
Обжарить на растительном масле.
Готово!
Посыпать зеленью. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет