Слоеные пирожные с заварным кремом «Ракушка»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12475 раз
Из готового слоеного теста можно приготовить замечательные пирожные с заварным кремом. Все очень просто и легко. Нежные и рассыпчатые пирожные с вкуснейшим кремом.
Ингредиенты
- Тесто слоеное 300 грамм
- Яйцо куриное 3 штуки
- Сахар 100 грамм
- Сахар ванильный 5 грамм
- Крахмал кукурузный 3 ст.л.
- Молоко 500 мл
- Сливочное масло 70 грамм
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Приготовить заварной крем. Для этого молоко налейте в кастрюлю и поставьте на плиту. В миске смешайте яичные желтки, сахар, кукурузный крахмал, ванильный сахар. Когда молоко в кастрюле начнет закипать, влейте приготовленную смесь. Помешивая доведите крем до загустения. Охладите и добавьте мягкое сливочное масло.
Шаг 2 из 7
Тесто раморозьте и немного раскатайте.
Шаг 3 из 7
Вырежьте формочкой для корзинок заготовки пирожного.
Шаг 4 из 7
Сделайте на каждом кружкенадрезы, имитируя раковину.
Шаг 5 из 7
Пеките пирожные в духовке при температуре 190-200 градусов до золотистого цвета.
Шаг 6 из 7
В пирожных сделайте сбоку надрезы и начините кремом.
Готово!
Слоеные пирожные с кремом "Ракушка" готовы. Подаем на десерт.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ой, Зоя! А ракушки я научилась делать у твоего Саши. Теперь иногда делаю, очень классно! И крем любимый!
23 сентября 2017 21:03
Ответить
Куриные крылышки и бедрышки маринованные
Рецепт из журнала. Пишу как есть,для себя убавила кол-во куриных час ...
07.05.2013, 22:31
Апрель
Свиные ребрышки
Готовим в слоукукоре или мультиварке,в духовке.Они становятся мягким ...
29.04.2013, 02:22
Апрель
Кекс со штрейзелем с корицей
В английском варианте его называют Coffee Cake. Получается очень вку ...
23.01.2013, 01:19
Апрель
Тушеная курица с элем
А можно использовать и пиво,если нет коричневого эля.Легкий и прекра ...
25.01.2013, 03:04
Апрель
Кекс с чёрной смородиной в мультиварке
На даче нет духовки, но мы нашли выход и всё лето пекли в мультиварк ...
14.11.2015, 11:24
Елена74
Свинина со специями в беконе
Вкусное и пряное получается блюдо , для ужина или воскресных дней. ...
15.07.2013, 16:01
Апрель
Сладкий десерт с беконом и шоколадом
Помню удивлялась такому блюду как сало и шоколад, но попробовала шок ...
19.09.2013, 20:00
Апрель
Кекс с пралине и мороженым
Сладкий десерт к столу,оч.прост в исполнение.По желанию можно сахар ...
02.05.2013, 20:17
Апрель
Печенье на коричневом сахаре
Попыталась сделать зеброй,но что получилось. Если желаете повторить ...
09.08.2013, 02:56
Апрель
Флорентийское печенье
Богатое по вкусу и составляющим флорентийское печенье - знаменитая ...
17.08.2016, 21:35
barska

тамара агапитова