Хрустящие вафли на подсолнечном масле
Понравился 0 поварам
Просмотрен 27872 раз

С покупкой электровафельницы пробуем разные способы приготовления в ней. Эти вафли получились самыми вкусными - хрустящими и воздушными, и их было много. Готовила по рецепту от Ларисы Вольницкой, но немного изменила его.
Ингредиенты
- Мука 350 мл
- Крахмал картофельный 1,5 стол.л
- Разрыхлитель теста 1 пакет
- Соль ½ чайн.л.
- Сахар 7 чайн. л.
- Яйцо куриное 2 штуки
- Масло подсолнечное 120 мл
- Молоко 400 мл
- Ванилин по вкуссу
Приготовление
Шаг 1 из 6
Подготовить всё необходимое для приготовления.

Шаг 2 из 6
Смешать в миске сухие ингредиенты: муку, крахмал, разрыхлитель, ванилин, соль и сахар.

Шаг 3 из 6
Яйца разделить на белки и желтки. Белки отставить пока в сторону. А желтки в отдельной посуде смешать с молоком и подсолнечным маслом.

Шаг 4 из 6
Обе смеси соединить. Белки взбить до твёрдых пиков и осторожно с помощью лопатки или ложки ввести в тесто. Консистенция теста должна быть не густой – немного гуще, чем блинное тесто.

Шаг 5 из 6
Жарить вафли в электровафельнице в среднем по 5 минут.

Готово!
Наши хрустящие и очень вкусные вафли готовы! Можно пробовать!
Мы кушали с клубникой, сгущённым молоком и шоколадным кремом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Когда же я расщедрюсь на покупку вафельницы!) Очень аппетитные!
12 октября 2017 23:13
Ответить
Спасибо! Мы тоже долго собирались, теперь моем хоть ежедневно вафли печь.
15 ноября 2017 17:25
Ответить
Отличные вафельки, Наташа!
12 октября 2017 19:42
Ответить
Спасибо, Тамара!
15 ноября 2017 17:29
Ответить
Шоколадные тарталетки с лимонным кремом
Песочные тарталетки с шоколадным вкусом, наполненные лимонным кремом ...
19.06.2013, 23:22
Татьяна Маражо
Кофейно-карамельный соус
Десертный соус с тягучей консистенцией и хорошим кофейным вкусом. Эт ...
10.02.2014, 10:58
Татьяна Маражо
Кексы с шелковицей
Кексы - это знакомая всем выпечка. Я их просто обожаю. Сегодня я рас ...
30.10.2017, 06:52
Nadin 05
Цветной сахар для кондитерского декора
Наверняка вы знаете, что цветной сахар используется для украшения са ...
19.01.2016, 00:45
OdryParker
Творожный десерт к чаю
По составу напоминает чизкейк. Использовать можно не только сливочны ...
26.03.2014, 01:22
Апрель
Лимонный пирог с клюквой
Изумительный пирог с большим "количеством" лимона. Благодаря соку и ...
29.03.2017, 18:11
МарияС
Яблочный пирог на кислом молоке
Этот пирог настоящая палочка выручалочка.У меня часто остаётся молок ...
26.12.2012, 01:32
lakshmi
Шоколадный соус
Вкусный,густой соус которым можно полить десерт и мороженое, подать ...
29.06.2013, 23:30
Татьяна Маражо
Цитрусовый джем
Вчера варила цитрусовый напиток. Осталась полная пол литровая баноч ...
22.01.2013, 15:02
тамара агапитова
Крем кефирный для сладких пирожных и кексов
Он совершенно не приторно-сладкий и хорошо подходит для сладких и оч ...
14.03.2013, 20:50
Апрель